▷ Pizza Santiago 🍕

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Para hoy una 🍕 Pizza Santiago. Por regla general, la pizza siempre es mejor comerla antes de que se enfríe. Pero, del mismo modo, se puede comer fría. Puesto que, todo va en cuestión de gustos y tampoco hay ninguna regla que nos lo impida.

Del mismo modo que, a la hora de servirla. Se puede llevar a la mesa en la misma bandeja donde la hemos cocinado y ya en la ella, trocearla y dejar que los comensales se sirvan de ella a su gusto. O trocearla antes de llevarla a la mesa y servir a cada uno de los comensales su ración.

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▷ Pizza ocho verduras y chorizo 🍕

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Para hoy tenemos una 🍕 Pizza ocho verduras y chorizo. Uno de los ingredientes principales de esta receta, va a ser la base del Salteado ocho verduras. Y como la misma, es un poquito laboriosa, por la complejidad a la hora de elaborar sus ingredientes. Lo mejor es saltear los vegetales de un día para otro, taparlos y reservarlos en el frigorífico.

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▷ Jaramagos sofritos 🍃

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Para hoy una receta de Jaramagos sofritosLa planta de los 🍃 jaramagos son similares a los de la mostaza. Los jaramagos, son la base principal para la elaboración, del potaje de jaramagos. Pero, del mismo modo,se pueden elaborar de otros modos, como es el caso de hoy.

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▷ Salteado verdirrojo 🍃

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Para hoy tenemos una receta sencilla y rápida de elaborar. Un 🍃 Salteado verdirrojo.
Este Salteado verdirrojo, es una receta de espinacas con pimiento rojo. La cual, es ideal para servir como una cena ligera. Pero, también, para servirla como acompañamiento de otros platos.

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▷ Pollo en salsa de verdura 🍗 

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Para hoy tenemos una receta de ave. 🍗 Pollo en salsa de verdura. Como acompañamiento de este Pollo en salsa de verdura, vamos a servir unas Papas baby al romero.

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▷ Lapas Timanfaya 🐚

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Para hoy una exquisita receta de 🐚 Lapas Timanfaya. Este es un marisco que, del mismo modo que se puede comer guisado. La lapas, también se pueden comer crudas. A la hora de cocinarlas, se pueden hacer hervidas, al vapor, a la brasa, al horno o a la plancha, como es el caso que nos ocupa hoy. En este caso yo voy a utilizar un Mojo Timanfaya para aliñarlas. 

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▷ Pollo al vino blanco 🍗 

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Esta receta de 🍗 Pollo al vino blanco, además de llevar vino, también llevará cerveza. La mezcla de los dos líquidos es lo que le va dar el sabor especial a este ave. Y como acompañamiento del mismo, vamos a servir unas Papas arrugadas.

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▷ Almejas con limón 🐚

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Esta receta de 🐚 Almejas con limón, es ideal para picoteo. En el caso de que las almejas no vengan ya limpias. A la hora de elaborar el plato. Las metemos en un recipiente amplio. Las cubrimos con agua, les añadimos un par de cucharadas de sal gorda y las mezclamos con las manos, pero suavemente, para que no se rompan las conchas.
Ya mezcladas, metemos el recipiente en el frigorífico y las dejamos de remojo al menos 1 hora para que suelten los restos de arena que pudieran tener.
Transcurrido el tiempo, sacamos el recipiente del frigorífico, las sacamos y las ponemos en un escurridor. Luego, las lavamos con agua fría debajo del grifo, las dejamos escurrir y listas para preparar la receta.

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