▷ Encurtido de salmón a la mostaza 🐠 👩‍🍳

PORTADA - ▷ Encurtido de salmón a la mostaza 🐠 👩‍🍳

Receta de 🐠 👩‍🍳 Encurtido de salmón a la mostaza. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de salmón salvaje. Este encurtido es ideal como picoteo, como entrante y también nos podrá servir, como ingrediente de algún otro plato.

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▷ Tortilla de calabacín y albahaca 🥚 🥒 🍃

PORTADA 5 - ▷ Tortilla de calabacín y albahaca 🥚 🥒 🍃

Receta de 🥚 🥒 🍃 Tortilla de calabacín y albahaca. Hoy vamos a elaborar una deliciosa tortilla con verdura y hierbas aromáticas.
Como cualquier otra tortilla, esta Tortilla de calabacín y albahaca, se puede comer sola, acompañada con pan, de tapeo, de aperitivo, fría o caliente, del día, o del día anterior. Como sea, siempre estará rica. Además, de ser una buena forma de comer verdura.

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▷ Aliño de comino 🥣 😋

PORTADA 4 - ▷ Aliño de comino 🥣 😋

Receta de 🥣 😋 Aliño de comino. Hoy vamos a elaborar un sencillo aliño. Para ello, entre otros ingredientes, hemos elegido aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y comino molido.
Este Aliño de comino, es ideal para aliñar verduras. Así como pescados.

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▷ Espárragos con mayonesa 👨‍🍳 😋

PORTADA 3 - ▷ Espárragos con mayonesa 👨‍🍳 😋

Receta de 👨‍🍳 😋 Espárragos con mayonesa. Hoy vamos a elaborar una sencilla y rápida receta. Para ello, hemos elegido un bote de espárragos blancos y un par de cucharadas de mayonesa ligera.
Este plato de Espárragos con mayonesa, lo podemos servir, tanto como plato único, como de acompañamiento de otros platos.

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▷ Taquitos de congrio rebozados 🐟 😋

PORTADA - ▷ Taquitos de congrio rebozados 🐟 😋

Receta de 🐟 😋 Taquitos de congrio rebozados. Hoy vamos a elaborar una receta de pescado rebozado. Y para ello, hemos elegido el congrio.
De acompañamiento de estos Taquitos de congrio rebozados, vamos a servir unas simples hojas de espinacas troceadas. Las cuales, usaremos como base para servir los Taquitos.

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▷ Triturado de aguacate 🥣 🥑

PORTADA 2 - ▷ Triturado de aguacate 🥣 🥑

Receta de 🥣 🥑 Triturado de aguacate. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de una salsa de aguacate.
Este Triturado de aguacate. Es ideal para la realización de cualquier tapa de picoteo. Pero, también nos valdrá, para acompañar platos de carne o de pescado. Así, como base de otras recetas.

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▷ Caldereta de cordero tradicional 🐑

PORTADA - ▷ Caldereta de cordero tradicional 🐑

Receta de 🐑 Caldereta de cordero tradicional. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de carne de cordero lechal. Haremos una caldereta al estilo tradicional. Como fuego, vamos a utilizar la barbacoa. Y como combustión, el carbón.

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