Receta de 🥭 Postre de mango en tiras. Hoy vamos a elaborar un sencillo y sano postre de fruta fresca. Esta receta también nos valdrá para servir en el desayuno o en la merienda.
Postre de mango en tiras
Comensales: 4
Tiempo de elaboración: 10’
Ingredientes
2 mangos grandes
4 cuencos
Preparación
1.En primer lugar cogemos los mangos, los lavamos y los dejamos escurrir.
2.Seguidamene y con la ayuda de un pelador de patatas los pelamos y guardamos algunos trozos de las peladuras para la decoración (es optativo).
3.A continuación, y con el mismo pelador partimos los mangos en tiras y desechamos los huesos.
4.Seguidamente cogemos las tiras y las repartimos entre los cuatro cuencos.
5.Luego decoramos cada uno de los cuatro cuencos con algunos trozos de las tiras de las peladuras de los mangos.
6.Por último, llevamos los cuencos a la mesa y buen provecho.
A modo de nota
Los cuencos se pueden sustituir por copas de las servir helados o cualquier otro recipiente.
Sugerencia
Como sugerencia os dejo una suculenta Tarta de mango gelatinado.