Receta de 🥣 Salsa de aguacate y nata. Hoy vamos a elaborar una sencilla receta de una sabrosa salsa. Elaborada con aguacate, nata y aceite de oliva virgen extra.
Salsa de aguacate y nata
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 10’
Ingredientes
Medio aguacate
Sal gorda marina
½ cucharadita de las de café de pimienta blanca molida
100 ml de aceite de oliva virgen extra
100 ml de nata de cocinar
Preparación de la Salsa de aguacate y nata
1.En primer lugar limpiamos el aguacate y luego lo metemos en el vaso de la batidora eléctrica.
2.A continuación, metemos una pizca de sal gorda.
3.Luego metemos la pimienta blanca.
4.Seguidamente, añadimos el aceite al vaso.
5.A continuación, añadimos la nata.
6.Seguidamente, batimos todos los ingredientes con la batidora.
7.Ya elaborada la Salsa de aguacate y nata la depositamos en una salsera o cuenco.
8.Por último, estará lista para llevarla la mesa.
A modo de nota
Esta salsa al llevar nata. Es aconsejable, no dejarla demasiado tiempo fuera de la nevera.
Siempre es mejor consumirla en el mismo día de su elaboración. Y para mayor seguridad, desechar los restos.
Sugerencia
Ideal para acompañar pescados o mariscos. Así como verduras. Como puede ser una sabrosa Coliflor rebozada.
