▷ Pollo asado en jugo de mantequilla light 🐓

Receta de 🐓 Pollo asado en jugo de mantequilla light. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de pollo untado en mantequilla y  horneado. A la hora de servir este pollo lo vamos a acompañar de unas papas bastón fritas.

Pollo asado en jugo de mantequilla light

Ingredientes: (para 4 comensales)

1 pollo fresco. Del mismo modo, nos valdrá congelado
Sal gorda marina
2 cucharadas soperas de mantequilla light
1 kg de papas para freír (patatas)
Aceite de oliva 
Sal fina marina
1 bolsa para asar en el horno, o un trozo de papel plata

Preparación del pollo del Pollo asado en jugo de mantequilla light

1. Cogemos el pollo, dejándolo entero y sin abrirlo, lo limpiamos.
2. A continuación, ponemos a calentar el horno a 200 grados.
3. Luego, cogemos el pollo. Le ponemos un poco de sal gorda por dentro y una cucharada de mantequilla, luego le ponemos otros granos de sal gorda por fuera y untamos con el resto de la mantequilla.
4. Lo metemos en una bolsa de las de asar (si no tenemos bolsas de asar, lo envolvemos en papel plata), lo metemos en el horno, bajándole la temperatura  a unos 180 grados, por espacio de unos 35 minutos.
5. Pasado ese tiempo y teniendo el mayor cuidado posible, para no quemarnos con el vapor que se ha generado en el transcurso del asado, lo sacamos de la bolsa o papel de aluminio, le subimos el fuego al horno de hasta los 200 grados y volvemos a meter el pollo en el, dejándolo por espacio de 10 ó 15 minutos, para que se dore, en cuanto eso ocurra  lo sacamos del horno, para que no se nos seque demasiado.

Preparación de las papas bastón

1. Pelamos las papas (patatas), las  lavamos, las dejamos escurrir y las partimos en tiras para formar los bastoncitos
2. Le ponemos un poco de, sal fina marina por encima.
3. Calentamos aceite en una freidora o sartén, a fuego medio alto y freímos las papas procurando de que estén bien fritas y escurridas.

Modo de emplatar el Pollo asado en jugo de mantequilla light

1. Eligiendo un plato por comensal y en  cada uno de ellos, colocar una ración del pollo y otra de las papas fritas.
2. También, se puede llevar a la mesa el pollo entero y trocearlo ya en ella.
3. Otra forma podrá ser, llevarlo ya troceado y que los comensales se sirvan.
4. Lo mismo, ocurre con las papas, las podemos llevar en una bandeja y que los comensales se vayan sirviendo al gusto.
Pollo asado en jugo de mantequilla light
5. Se recomienda no comerlo muy frío.
6. Buen provecho.

Sugerencia

Si sois de los que no podéis comer sin pan. Os sugiero un fabuloso pan casero, para que acompañéis a este Pollo asado en jugo de mantequilla light. Un Pan de molde integral .

Pan de molde integral

▷ Ropa vieja de mollejas e hígados de pollo 👩‍🍳
1989b63796ddb198c6c6f884b17b0892

Receta de 👩‍🍳 Ropa vieja de mollejas e hígados de pollo. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de ropa vieja. Read more

▷ Sardinas en limón 👩‍🍳
0ca34323b100a0e16065d211a598d1fe

Receta de 👩‍🍳 Sardinas en limón. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos filetes de sardinas frescas. Los cuales vamos a Read more

▷ Costillas de cerdo hervidas en crema de zanahorias 🐖
37d163b88a4522bd852de06260df3d98

Receta de 🐖 Costillas de cerdo hervidas en crema de zanahorias. Hoy vamos a elaborar un deliciosa receta de costillas Read more

▷ Tiras de aguja en menestra 🍲
f6e095e44349bba4e0775cb7dacd0d59

Receta de 🍲 Tiras de aguja en menestra. Hoy vamos a elaborar una suculenta menestra con carne de cerdo y Read more

▷ Crema de calabacín con mus de pato 🥣
937d96879d6edd9b329e7774b441a1f4

Receta de 🥣 Crema de calabacín con mus de pato. Hoy vamos a elaborar una sencilla receta de una crema Read more

▷ Costillas de cerdo hervidas con tomate 🐖
96cba9244d7f9076720df00586971bd0

Receta de 🐖 Costillas de cerdo hervidas con tomate. Hoy  vamos a elaborar una suculenta receta de carne de cerdo. Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

+ 58 = 62

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba