Receta de 🐓 Pechugas de pollo asadas con miel de romero. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de pechugas de pollo fileteadas, bañadas en miel y asadas a la plancha.
Pechugas de pollo asadas con miel de romero
Ingredientes: (para 4 comensales)
4 pechugas de pollo deshuesadas, limpias y sin las pieles
Miel de romero (del mismo modo valdrá cualquier otra variedad de miel)
Sal gorda marina
Pimienta blanca molida
Aceite de oliva virgen extra
Preparación de las Pechugas de pollo asadas con miel de romero
1. En primer lugar, cogemos las pechugas de pollo y las fileteamos (a la hora de comprar las pechugas. Podemos pedir que nos las den ya fileteadas).
2. Luego, las salpimentamos.
3. A continuación, cogemos 2 cucharadas de miel y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y las ponemos en un bol o en un plato hondo. Luego, lo mezclamos todo.
4. Después de hecha la mezcla con la miel de romero y el aceite de oliva virgen extra. Elegimos una plancha o sartén y la ponemos a calentar en el fuego, a una temperatura media.
5. A continuación, vamos cogiendo los filetes de pechuga de uno en uno y los vamos pasando por la mezcla de la miel de romero y el aceite de oliva virgen extra. Seguidamente, y después de pasados por la mezcla, los depositamos en el recipiente ya caliente y los vamos asando.
6. Luego y mientras los filetes de pechuga de pollo se van asando. Elegimos una fuente para ir colocando las pechugas asadas y que a la vez, nos sirva para llevar a la mesa.
7. Después de asadas las Pechugas, las depositamos en la fuente elegida y a continuación, la llevamos a la mesa.
8. Por último, servimos. O que sean los propios comensales, los que se sirvan a su gusto. Buen provecho.
A modo de nota
Es aconsejable comer estas sabrosas Pechugas de pollo asadas antes de que las mismas se enfríen.
Sugerencia
Estas Pechugas de pollo. Las podemos servir, junto a una deliciosa Coliflor rebozada.
