▷ Caldereta de cordero tradicional 🐑

PORTADA - ▷ Caldereta de cordero tradicional 🐑

Receta de 🐑 Caldereta de cordero tradicional. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de carne de cordero lechal. Haremos una caldereta al estilo tradicional. Como fuego, vamos a utilizar la barbacoa. Y como combustión, el carbón.

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▷ Atún blanco con papas fritas 🐠

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Receta de 🐠 Atún blanco con papas fritas. Para elaborar este plato, vamos a utilizar unos lomos de atún blanco fresco. A la hora de servirlo, lo vamos a acompañar de unas papas (patatas) fritas troceadas en dados.

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Garbanzos con jaramagos

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Garbanzos con jaramagosComensales: 4Tiempo de elaboración: 20’Tiempo de cocción: 40’Tiempo de reposo: 10’Ingredientes 4 cucharadas de aceite de olivaSal gorda marina2 zanahorias medianas en daditos1 cebolla mediana, limpia y en …

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Sardinas enharinadas fritas

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Sardinas enharinadas fritasPara el acompañamiento de estas Sardinas enharinadas fritas, vamos servir unos tomates.Comensales: 4Tiempo de elaboración: 5’Tiempo de cocción: 15’Tiempo de preparación del acompañamiento: 4’Ingredientes1 kg de sardinas frescas …

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Potón escalfado

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Potón escalfadoComensales: 2Tiempo de elaboración: 5’Tiempo de escalfado: 4’Tiempo de cocción: 4’Ingredientes200 gramos de tiras de potón ya limpiasAgua para el escalfadoSal gorda marina2 dientes de ajo pelados1 ramita de …

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▷ Chuletas con gofio de trigo fritas 🥩 🐖

148bf6a78b98601704d4f14fd5fd8d34 - ▷ Chuletas con gofio de trigo fritas 🥩 🐖

Receta de 🥩 🐖 Chuletas con gofio de trigo fritas. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas chuletas de cerdo fritas. A las cuales, habrémos pasado con anterioridad, por gofio de trigo.

De acompañamiento de estas Chuletas con gofio de trigo fritas, vamos servir unas hojas de lechuga rizada y troceada en tiras.

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Tomates con cilantro al horno

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Tomates con cilantro al horno  Comensales: 4Tiempo de preparación: 20’Ingredientes 6 tomates medianos, ya limpios y troceados a la mitadSal gorda marinaAceite de oliva virgen extraCilantro ya picaditoPreparación 1. Calentamos …

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