▷ Chuletas de cerdo estofadas con pimentón 🐖

Receta de 🐖 Chuletas de cerdo estofadas con pimentón. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de unas chuletas de aguja de cerdo frescas y estofadas con pimentón dulce. Estas chuletas a la hora de servirlas las vamos a acompañar de unos Bastoncitos de zanahorias al dente.

Chuletas de cerdo estofadas con pimentón

Ingredientes: (para 4 comensales)

4 chuletas de aguja de cerdo, frescas 
1 vaso de agua
Sal gorda marina
2 cucharadas de aceite de oliva 
1 cucharadita de las de postre, de pimentón dulce
Para el acompañamiento: Bastoncitos de zanahorias al dente

Preparación de los Bastoncitos de zanahorias al dente

En la Categoría de Recetas. Ver Ingredientes y Elaboración. En el Apartado de Verduras.
olympus-digital-camera-3721

Preparación de las Chuletas de cerdo estofadas con pimentón

 1. Limpiamos bien las chuletas de sobrantes de grasa (podemos pedir al carnicero que lo haga en el momento de comprarlas).
olympus-digital-camera-3722
2. Ahora, elegimos una cazuela y metemos en ella en primer lugar, las chuletas.
olympus-digital-camera-3723
3. A continuación, ponemos la cucharadita de pimentón por encima de las chuletas.
olympus-digital-camera-3724
4. Metemos en ella, el agua, el aceite y un poco de sal gorda.
olympus-digital-camera-3725
5. Después, de añadidos todos los ingredientes en la cazuela, la tapamos y la ponemos a calentar al fuego a temperatura media.
olympus-digital-camera-3726
6. Dejamos que las Chuletas de cerdo estofadas con pimentón, hiervan por espacio de unos 20 minutos, luego les damos la vuelta, con cuidado el no quemarnos.
olympus-digital-camera-3727
7. Volvemos a tapar y dejamos que hiervan por espacio de unos 20 minutos más, controlando en todo momento no se adhieran las chuletas, al fondo de la cazuela.
olympus-digital-camera-3726
8. Después de hechas, las dejamos reposar unos minutos antes de servirlas, que podemos llevarlas ya emplatadas a la mesa.
olympus-digital-camera-3728
9. Pero también se pueden llevar, o bien en una  fuente, o en la misma cazuela, donde luego los comensales se servirán a su gusto.
olympus-digital-camera-3729
10. Se recomienda, comer las Chuletas de cerdo estofadas con pimentón, antes de que se enfríen.
11. Por otro lado, llevamos los Bastoncitos de zanahorias al dente y que sean lo comensales, los que se se sirvan de ellos, a su gusto.
olympus-digital-camera-3721
12. Buen provecho.
▷ Tortilla batida 🥚 🥚
46eff594cc95ecffb759c53475ade30a

Receta de 🥚 🥚 Tortilla batida. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de tortilla con queso de cabra tierno y Read more

▷ Lomo de cerdo y col con aliño de Módena 🐖
2b8ea1e633babc2d6659aba99f038fc6

Receta de 🐖 Lomo de cerdo y col con aliño de Módena. Hoy os voy a dejar una suculenta receta Read more

▷ Pata deshuesada de jamón al horno 🐖
b998737c1fadb4532aff61629ed0f96a

Receta de 🐖 Pata deshuesada de jamón al horno. Hoy vamos a elaborar una pata de cerdo deshuesada al horno. A Read more

▷ Frase (170) 📖
1e53f987647de72c806799a12b7f3f39

Frase (170) Ahora que te veo venir recuerdo que no quiero estar junto a ti. Así que, si te sigues Read more

▷ Rodajas de salmón al azafrán 🐠 ⚜
1018117f01c19c6ed27c0f2c97f37a79

Receta de 🐠 ⚜ Rodajas de salmón al azafrán. Hoy vamos a elaborar una sencilla receta de unas rodajas de Read more

▷ Brochetas de cerdo a la barbacoa 🍢 🍢
570796c183ff69c8bf360848aa19a0f1

Receta de 🍢 🍢 Brochetas de cerdo a la barbacoa. Hoy vamos a encender de nuevo la barbacoa. Ya que Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

80 − 79 =

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba