Puré de garbanzos con queso y jamón

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Puré de garbanzos con queso y jamón Ingredientes (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos6 Zanahorias medianasSal gorda marina½ Cucharadita de las de café de colorante3 Litros de agua1 Cuchara de aceite …

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Champiñones con rollitos de jamón y langostinos

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Champiñones con rollitos de jamón y langostinosIngredientes (para 2 comensales)10 Champiñones medianos10 Lonchas finas de jamón serranoSal fina marina8 Langostinos Sal gorda marinaAgua para la cocción de las gambasPreparación1. Limpiamos y …

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Bacalao salado rebozado

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Bacalao salado rebozadoIngredientes: (para 4 comensales)1 Kg. de bacalao salado 8 Dientes de ajos grandes2 Huevos frescos3  Cucharadas soperas de harina de fuerzaAceite de olivaPreparación1. Como en esta ocasión, hemos optado …

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▷ Guiso de jamoncitos con machacado de almendras 🐓 🍲

ea3d3fde3158404e736694c1ce93ec41 - ▷ Guiso de jamoncitos con machacado de almendras 🐓 🍲

Receta de 🐓 🍲 Guiso de jamoncitos con machacado de almendras. Para la elaboración de este guiso, vamos a utilizar entre otros ingredientes; jamoncitos de alas de pollo frescos (del mismo modo nos valdrán los congelados), algunas verduritas, hierbas aromáticas, condimentos y almendras naturales con la piel.

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▷ Filetes de pollo adobados en perejil 🐓 🍀

Filetes fritos - ▷ Filetes de pollo adobados en perejil 🐓 🍀

Receta de 🐓 🍀 Filetes de pollo adobados en perejil. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos filetes de carne de ave. A estos filetes de pollo, antes de freírlos, los adobaremos con perejíl picado, una pizca de sal fina marina y aceite de oliva.

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Filetes de cerdo acostados en verdura al dente, con papas y ajos

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Filetes de cerdo acostados en verdura al dente,con papas y ajosPara el acompañamiento, de estos filetes de cerdo vamos a utilizar una, Verdura al dente, con papas y ajos, en …

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Lomo de cerdo relleno y hervido

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Lomo de cerdo relleno y hervidoA este lomo de cerdo relleno, lo vamos a acompañar de, un arroz integral, con algo del propio relleno que reservaremos, además de una salsa …

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▷ Mollejas de pollo al kétchup 🐓 😋

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Receta de 🐓 😋 Mollejas de pollo al kétchup. Este plato de mollejas de pollo, hoy lo vamos a preparar para un picoteo y a la hora de servirlo. A la hora de llevarlo a la mesa, lo vamos a acompañar de unas rebanadas de pan de centeno .

Las mollejas son un plato ideal para picoteo. Pero, también como plato único, o de acompañamiento de papas, verduras, o arroz, tanto blanco si es blanco, como integral.

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Conejo con sabor a comino

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Conejo con sabor a cominoA este conejo, lo vamos a acompañar de unas papas bastón, fritas.Ingredientes: (para 2 comensales)1 Kg. de conejo fresco1 Cucharada sopera de ajo deshidratado1 Cuchara de …

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▷ Escalopes de pavo al limón 🦃 🍋

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Receta de 🦃 🍋 Escalopes de pavo al limón. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos escalopes de carne de ave. Para ello, hemos seleccionado unos filetes de pavo. Los cuales, vamos a dejar de remojo en aceite de oliva y zumo de limón, durante unas 10 o 12 horas antes de empanarlos.

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