Manitas de cerdo apotajadas
Manitas de cerdo apotajadas Ingredientes (para 4 comensales) 4 Manitas de cerdo 200 Gramos de garbanzos 3 Zanahorias medianas 2 Cebollas medianas 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde de freír …
remojo
Puré de garbanzos con queso y jamón
Puré de garbanzos con queso y jamón Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de garbanzos 6 Zanahorias medianas Sal gorda marina ½ Cucharadita de las de café de colorante 3 …
Puré de garbanzos con fresas
Puré de garbanzos con fresas Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de garbanzos 6 Zanahorias medianas Sal gorda marina ½ Cucharadita de las de café de colorante 3 Litros de …
Garbanzos con sofrito de jengibre
Garbanzos con sofrito de jengibre Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de garbanzos lechosos Sal gorda marina Agua para la cocción 2 Muslos de pollo deshuesados 6 Zanahorias medianas 1 …
Bacalao rebozado con gofio siete cereales
Bacalao rebozado con gofio siete cereales En la Categoría de Literatura. En Menciones. Ver Breve historia del gofio. Ingredientes (para 4 comensales) 1 Kg. de bacalao salado 4 Cucharadas soperas …
Lentejas con gofio de millo
Lentejas con gofio de millo Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de lentejas 1 Cebolla 2 Calabacines medianos ¼ Pimiento rojo 100 Gramos de zanahorias baby congeladas 100 Gramos de …
Migas de bacalao sitiadas de espinacas
Migas de bacalao sitiadas de espinacas Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de migas de bacalao salado 2 Cebollas medianas 200 Gramos de pimientos asados en tiras de bote 5 …
Judías pintas con grelos
Judías pintas con grelos Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de judías pintas 1 Manojo de grelos (sobre unos 500 gramos) ½ Cebolla 2 Calabacines medianos 6 Dientes de ajos …
Garbanzos lechosos con verdura
Garbanzos lechosos con verdura Ingredientes (para 4 comensales) 200 Gramos de garbanzos lechosos 1 Hoja de laurel 1 Cebolla mediana ½ Pimiento rojo 100 Gramos de habichuelas congeladas y troceadas …
Bacalao salado rebozado
Bacalao salado rebozado Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Kg. de bacalao salado 8 Dientes de ajos grandes 2 Huevos frescos 3 Cucharadas soperas de harina de fuerza Aceite de oliva …