▷ Bacalao con calabacines 🐟 🥒

PORTADA - ▷ Bacalao con calabacines 🐟 🥒

Receta de 🐟 🥒 Bacalao con calabacines. Hoy vamos a elaborar una receta de pescado. Este irá a la mesa acompañado de unas láminas de calabacín. Todo ello lo cocinaremos en una plancha eléctrica (pero del mismo modo, nos valdrá cualquier otro recipiente).

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▷ Taquitos de congrio rebozados 🐟 😋

PORTADA - ▷ Taquitos de congrio rebozados 🐟 😋

Receta de 🐟 😋 Taquitos de congrio rebozados. Hoy vamos a elaborar una receta de pescado rebozado. Y para ello, hemos elegido el congrio.
De acompañamiento de estos Taquitos de congrio rebozados, vamos a servir unas simples hojas de espinacas troceadas. Las cuales, usaremos como base para servir los Taquitos.

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▷ Pollo en bizcochera 🍗

945a0a7a8f2da41b3a456e91531d5e81 - ▷ Pollo en bizcochera 🍗

Receta de 🍗 Pollo en bizcocheraPara la cocción de esta receta, voy a utilizar una bizcochera tradicional, para cocinar encima del fuego y como esta es para usar a gas y yo en esta ocasión, voy a utilizar vitro, lo que hago es poner un doble fondo y luego encima de este y en el centro, colocaré el hornillo de la bizcochera. Si no se dispone de una bizcochera, se puede utilizar una cazuela normal. 

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▷ Paté de pollo y aguacate 🥣 🐔 🥑

15ae14ebcd7eba1d2512eb81d0ed4784 - ▷ Paté de pollo y aguacate 🥣 🐔 🥑

Receta de 🥣 🐔 🥑 Paté de pollo y aguacate. Hoy vamos a elaborar un delicioso paté con pechuga de pollo asada y aguacates. Todo ello irá, condimentado y batido en la batidora eléctrica.

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▷ Pavita especiada 🦃 😋

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Receta de 🦃 😋 Pavita especiada. Hoy vamos a realizar una pavita fresca horneada. Para ello, la vamos a especiar antes de meterla en el horno.

Esta receta estará compuesta de varias partes; Por un lado, prepararemos un Fondo para la pavita, hecho con verdura.

Por otro lado, elaboraremos el Especiado para embadurnar a la pavita.

Después haremos una Salsa Rouk blanca, a la que le añadiremos, una Salsa de fondo de bandeja  hecha con la verdura y el jugo que ha desprendido la pavita al asarse.

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▷ Jamoncitos de pollo con albahaca deshidratada 🐓 🍃 🍃

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Receta de 🐓 🍃 🍃  Jamoncitos de pollo con albahaca deshidratada. Hoy vamos a elaborar unos jamoncitos de alas de pollo, aromatizados con albahaca deshidratada.

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