paleta de madera

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▷ Truchas de batata 🥟

Receta de 🥟 Truchas de batata. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas truchas de masa casera rellenas de batata, almendras y pasas.
Las Truchas son un dulce típico de las islas canarias, en la época navideña. Se pueden tomar, tanto de postre, como entre horas. Pero, no solamente pueden rellenarse de batata. Ya que, también, pueden ir rellenas de pasta de guayaba o de membrillo. De cabello de ángel. De calabaza. E incluso, de pasta de garbanzas. De cualquier modo, están buenas. Y una Navidad, sin truchas, es como un carnaval, sin máscaras.

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▷ Tortilla batida 🥚 🥚

Receta de 🥚 🥚 Tortilla batida. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de tortilla con queso de cabra tierno y pechuga de pavo. Esta Tortilla batida. Nos valdrá para servir de tapeo o de aperitivo. Pero del mismo modo nos valdrá para servir como primer plato. Así como de plato único.

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▷ Cinta de lomo rellena de Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto 🐖

Receta de 🐖 Cinta de lomo rellena de Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de una cinta de lomo de cerdo fresca. La cual vamos a rellenar con una deliciosa Salsa. A esta cinta rellena a la hora de hornearla, la vamos a acompañar de unas papas pequeñas enteras y sin las pieles. Hechas en la misma bandeja que la carne. Y a la hora de llevarla a la mesa la acompañaremos de una Mayonesa de aguacate.

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