Mortero de aguacate y ajo encurtido

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Mortero de aguacate y ajo encurtidoIngredientes (para 4 comensales)1 Aguacate14 Dientes de ajo encurtidos½ LimónSal gorda marina4 Rodajas de pan de molde integralPreparación1. Lavamos los ajos encurtidos. Los dejamos escurrir. …

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▷ Muslos de pollo hervidos con machacado sofrito 🍗

6da0ffe64efea8adc3d091fff742ea31 - ▷ Muslos de pollo hervidos con machacado sofrito 🍗

Receta de 🍗 Muslos de pollo hervidos con machacado sofrito. Esta receta es ideal para servir como plato único en los días de mucho frío.

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Manitas de cerdo apotajadas

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Manitas de cerdo apotajadasIngredientes (para 4 comensales)4 Manitas de cerdo200 Gramos de garbanzos 3 Zanahorias medianas2 Cebollas medianas1 Pimiento rojo1 Pimiento verde de freír1 Tomate mediano1 Hoja de apio100 Gramos de …

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Costillas estofadas con nueces

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Costillas estofadas con nuecesIngredientes (para 4 comensales)600 Gramos de costillas de cerdo frescas1 Zanahoria grande1 Cebolla mediana1 Pimiento verde de freír4 Papas medianas4 Dientes de ajos4 Nueces con cascara½ Litro …

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Costillas de cerdo con Manises

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Costillas de cerdo con ManisesIngredientes (para 4 comensales)500 Gramos de costillas de cerdo frescas500 Gramos de papas de arrugar (o de guarnición)1 Cebolla mediana1 Pimiento rojo4 Dientes de ajos25 Gramos …

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▷ Solomillo de pavo estofado 🦃 🍲

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Receta de 🦃 🍲 Solomillo de pavo estofado. Hoy vamos a cocinar un delicioso estofado de carne de ave. Para ello, hemos elegido solomillo de pavo.

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Sopa de pez burro

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Sopa de pez burroIngredientes (para 4 comensales)2 Cabezas de pez burro pequeños (si es grande puede servir 1)Litro y medio de agua½ Cebolla50 Gramos de apio1 Papa mediana6 Dientes de …

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Sopa de jamoncitos

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Sopa de jamoncitosIngredientes (para 4 comensales)8 Jamoncitos de alas de pollo frescos1 Zanahoria grande1/2 Cebolla 1 Calabacín mediano1 Trocito de apio1 Trozo de pimiento rojo½ Cucharadita de las de café de …

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Lomos de salmón con machacado de ajos

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Lomos de salmón con machacado de ajosA estos lomos de salmón frescos. A la hora de servirlos, los vamos a emplatar individualmente, encima de una Ensalada de remolacha. En la …

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Gallo de san pedro asado con ajos

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Gallo de san pedro asado con ajosCon este Gallo de san pedro asado con ajos. Vamos a servir de acompañamiento una simple ensalada de escarola. Ingredientes (para 4 comensales)4 Rodajas de …

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