Manitas de cerdo apotajadas

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Manitas de cerdo apotajadasIngredientes (para 4 comensales)4 Manitas de cerdo200 Gramos de garbanzos 3 Zanahorias medianas2 Cebollas medianas1 Pimiento rojo1 Pimiento verde de freír1 Tomate mediano1 Hoja de apio100 Gramos de …

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Bacalao amarillo

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Bacalao amarilloIngredientes (para 2 comensales)2 Lomos de bacalao frescos, de unos 150 gramos cada uno (valdrá también congelado)1 Cebolla grande2 Papas grandes2 Dientes de ajosSal gorda marinaColorante250 Ml. de agua Preparación 1. …

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Champiñones con rollitos de jamón y langostinos

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Champiñones con rollitos de jamón y langostinosIngredientes (para 2 comensales)10 Champiñones medianos10 Lonchas finas de jamón serranoSal fina marina8 Langostinos Sal gorda marinaAgua para la cocción de las gambasPreparación1. Limpiamos y …

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Lomo de cerdo relleno y hervido

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Lomo de cerdo relleno y hervidoA este lomo de cerdo relleno, lo vamos a acompañar de, un arroz integral, con algo del propio relleno que reservaremos, además de una salsa …

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Clóchinas valencianas, al limón

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Clóchinas valencianas, al limónLa clóchina es de la familia del mejillón. Podríamos decir que es su hermana pequeña, por lo de su tamaño, ya que es de talle pequeño.En cuanto …

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Calabacines rellenos de morcilla dulce

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Calabacines rellenos  de morcilla dulceComo os prometí, aquí os dejo una segunda receta donde vamos a utilizar, Relleno de morcilla dulce, ver en recetas.Ingredientes: (para 10 comensales)5 Calabacines grandesSal gorda …

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▷ Granizado de sandía 🍹 🍉

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Receta de 🍹 🍉 Granizado de sandía. La sandía es una fruta de temporada veraniega. Al ser su composición mayoritariamente agua, es excelente para tomar en verano, previniendo la deshidratación.
Se puede comer sola. De postre. Entre horas. Puede ir de acompañamiento de otros alimentos. 
Hoy os voy a dejar otra receta fría, ideal para los calores estivales. Sin obviar que, es sencilla y ligera a la vez.
Esta receta la podéis servir como postre. Pero, también de tentempié.

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Lubinas con papas, en crema de zanahorias

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Lubinas con papas, en crema de zanahoriasIngredientes: (para 4 comensales)2 Lubinas frescas (entre unos 800 y 900 gramos cada una)4 Papas medianasSal gorda marina400 Ml. de, Crema de zanahorias, ver …

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Sopa de sandía

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Sopa de sandíaLa sandía es una fruta de temporada veraniega. Al ser su composición mayoritariamente agua, es excelente para tomar en verano previniendo la deshidratación.Se puede comer sola. De postre. …

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▷ Ensaladilla en base de pan de molde

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Hoy vamos a preparar una suculenta Ensaladilla en base de pan de molde?. Los ingredientes principales de esta receta van a ser las verduras. A la hora de llevarla a la mesa, la vamos a presentar encima de una rodaja de ? pan de molde integral. 

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