▷ El proceso 📖

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El proceso I Las tardes son largas Largas son las tardes Las noches son largas Largas son las noches Las mañanas son largas Y largas son las mañanas Cuando se …

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▷ Paté verde 🥣 🥑

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Receta de 🥣 🥑 Paté verde. Hoy vamos a elaborar un suculento paté de, aguacate y hojas de lechuga rizada. Lo vamos a servir de picoteo y acompañado de unos Panecillos bizcochados integrales. Pero, del mismo modo, lo podemos servir de acompañamiento de otros platos.

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Tiras de potón fritas

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Tiras de potón fritas Ingredientes: (para  picoteo de 4 comensales) ½  Kg. de potón Sal fina marina 2 Cucharadas de harina blanca Aceite de oliva ½ Limón Preparación 1. Como …

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▷ Guiso de jamoncitos con machacado de almendras 🐓 🍲

ea3d3fde3158404e736694c1ce93ec41 - ▷ Guiso de jamoncitos con machacado de almendras 🐓 🍲

Receta de 🐓 🍲 Guiso de jamoncitos con machacado de almendras. Para la elaboración de este guiso, vamos a utilizar entre otros ingredientes; jamoncitos de alas de pollo frescos (del mismo modo nos valdrán los congelados), algunas verduritas, hierbas aromáticas, condimentos y almendras naturales con la piel.

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▷ Filetes de pollo adobados en perejil 🐓 🍀

Filetes fritos - ▷ Filetes de pollo adobados en perejil 🐓 🍀

Receta de 🐓 🍀 Filetes de pollo adobados en perejil. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos filetes de carne de ave. A estos filetes de pollo, antes de freírlos, los adobaremos con perejíl picado, una pizca de sal fina marina y aceite de oliva.

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▷ Filetes de cerdo acostados en verdura al dente con papas y ajos 🐖 🥕 🥒

f564c1422f75d8af61b6191b15b3db80 - ▷ Filetes de cerdo acostados en verdura al dente con papas y ajos 🐖 🥕 🥒

Receta de 🐖 🥕 🥒 Filetes de cerdo acostados en verdura la dente con papas y ajos. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta ce carne de cerdo. Para el acompañamiento de estos filetes de cerdo, vamos a utilizar una Verdura al dente con papas y ajos.

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▷ Lomo de cerdo relleno y hervido 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Lomo de cerdo relleno y hervido. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de cinta de lomo de cerdo fresca y rellena. A este lomo de cerdo relleno, lo vamos a acompañar de Arroz integral desalmidonado. Con algo, del propio relleno que reservaremos. Además de una salsa que, haremos con el jugo que ha quedado al hervir el lomo.

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▷ Espiral de cerveza 🥨 🍺

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Receta de 🥨 🍺 Espiral de cerveza. Hoy vamos a elaborar una apetitosa espiral. Esta Espiral de cerveza, se puede tomar tanto sola, como acompañada. Sola nos puede hacer las veces de pan. Y acompañada de una mermelada o queso de untar, nos valdrá de postre.
Se puede comer tanto caliente como fría. Pero, recomiendo comerla caliente.

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▷ Escalopes de pavo al limón 🦃 🍋

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Receta de 🦃 🍋 Escalopes de pavo al limón. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos escalopes de carne de ave. Para ello, hemos seleccionado unos filetes de pavo. Los cuales, vamos a dejar de remojo en aceite de oliva y zumo de limón, durante unas 10 o 12 horas antes de empanarlos.

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▷ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán 🍗 ⚜ ⚜

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Receta de 🍗 ⚜ ⚜ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán. Hoy vamos a elaborar una deliciosa carne de pollo. Para ello, hemos seleccionado unos muslos de tamaño pequeño.

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