▷ Tisana de canela ☕

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De todos es sabido. Que a la canela se le atribuyen numerosas propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Hoy os dejo una sencilla receta. De cómo preparar una  Tisana de canela.

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▷ Muslos de pollo estofados en hierbas machacadas 🍗 🍲 🍀

12b4a0ebdb2ebd7c2749eeab3df12810 - ▷ Muslos de pollo estofados en hierbas machacadas 🍗 🍲 🍀

Receta de 🍗 🍲 🍀 Muslos de pollo estofados en hierbas machacadas. Hoy vamos a elaborar un estofado de carne de ave. Para ello, hemos elegido uns muslos de pollo frescos. Pero, del mismo modo, nos valdrán los congelados.

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▷ Judías pintas con grelos 🍲

a6f7e66a6031337001655d616ce68fc7 - ▷ Judías pintas con grelos 🍲

Receta de 🍲 Judías pintas con grelos. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de potaje de judías pintas con calabacines y grelos.

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▷ Pasta con chorizo canario 🍝

2b3803cda6afb35055d78daf226575a8 - ▷ Pasta con chorizo canario 🍝

Receta de 🍝 Pasta con chorizo canario. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de pasta cortaplumas, con salsa de tomate natural triturado y chorizo de untar canario.

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▷ Chuletas de aguja al horno 🐖 🥔

4e7a5dede60293780b0c25f1a9827800 - ▷ Chuletas de aguja al horno 🐖 🥔

Receta de 🐖 🥔 Chuletas de aguja al horno. Hoy vamos a elaborar una receta de chuletas de cerdo. Estas, irán horneadas en una cama de lonchas de cebollas y papas (patatas).

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▷ Caracoles con jamón serrano 🐌 🐌

91c14cbfa735c2522cedce0eda8810b9 - ▷ Caracoles con jamón serrano 🐌 🐌

Receta de 🐌 🐌 Caracoles con jamón serrano. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de caracoles en salsa con jamón serrano.

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▷ Clóchinas valencianas al limón 🐚 🐚

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Receta de 🐚 🐚 Clóchinas valencianas al limón. La clóchina es de la familia del mejillón. Podríamos decir que es su hermana pequeña, por lo de su tamaño, ya que es de talle pequeño.
En cuanto al sabor es más intenso, incrementándose el sabor a mar.
Llamada también el mejillón del Mediterráneo. Pues son producidas en ese mar. Concretamente en aguas de la Comunidad Valenciana.
«Ahora que escribo esto, evoco aquellos largos y hermosos paseos, en las tardes veraniegas. Confluyendo como si del mismo río Júcar se tratase, sentada en alguna de las numerosas terrazas de Cullera. Ya allí sentada, me veo saboreando sus deliciosas clóchinas valencianas«. De mi poema “Cullera”. Ver en en la Categoría de Poemas.
Cuando vayáis a Valencia, no dejéis de degustar sus exquisitas y virtuosas clóchinas.

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▷ Pata deshuesada de jamón al horno 🍖 🐖

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Receta de 🍖 🐖 Pata deshuesada dae jamón al horno. Hoy vamos a elaborar una pata de cerdo deshuesada al horno. A esta pata de cerdo, la vamos a acompañar de unas papas moradas en gajos y fritas.

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▷ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán 🍗 ⚜ ⚜

d684a5f1d6d18e9647b504aaaaf15048 - ▷ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán 🍗 ⚜ ⚜

Receta de 🍗 ⚜ ⚜ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán. Hoy vamos a elaborar una deliciosa carne de pollo. Para ello, hemos seleccionado unos muslos de tamaño pequeño.

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▷ Relleno de morcilla dulce 🐷 👩‍🍳

ffc9a76e4f88b66c863df72bab4ef694 - ▷ Relleno de morcilla dulce 🐷 👩‍🍳

Receta de 🐷 👩‍🍳 Relleno de morcilla dulde. Este relleno es ideal para rellenar verduras, como puede ser, unos pimientos rojos, o unos calabacines, ya os dejaré otro día las recetas. Pero, también puede servir para comer acompañado de unas rebanadas de pan casero.

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