Salsas

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▷ Salsa de mostaza 🥣

Receta de 🥣 Salsa de mostaza. Hoy vamos a elaborar una sencilla y deliciosa salsa. Para ella hemos seleccionado vinagre balsámico de Módena, mostaza molida, miel de flores, AOVE y sal. Esta Salsa es ideal para aliñar carnes, pescados, verduras hervidas o ensaladas.

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▷ Salsa de lechuga rizada 🥣

Receta de 🥣 Salsa de lechuga rizada. Hoy vamos a elaborar una deliciosa, sencilla y rápida salsa de lechuga. Esta salsa es ideal para cualquier otro tipo de pescado, asados de carne o verduras. Esta salsa se puede hacer en cantidad y guardar tapada en el frigorífico. Ya que al llevar aceite y vinagre se puede conservar unos cuantos días sin riesgo a que se deteriore.

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▷ Mojo de tomate 🥣 

Receta de 🥣 Mojo de tomate. Aunque esta salsa lleva aceite y vinagre se conserva menos  tiempo que otros mojos (por el hecho de llevar tomate y cilantro que se estropean pronto). Por lo tanto, siempre se debe conservar en la nevera. Este Mojo de tomate hoy lo vamos a hacer en un mortero. Pero se puede hacer también con batidora eléctrica.

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