▷ Salsa tomacate 🥣 🍅 🥑


Receta de 🥣 🍅 🥑 Salsa tomacate. Esta es una salsa de tomate y aguacate. Es rápida y fácil de hacer. Es ideal para aliñar carnes o pescados. También, para comer untada en tostaditas. Pero, además, se puede combinar con otras recetas.

Salsa tomacate

Ingredientes: (para 3 comensales)

2 tomates grandes 
1 aguacate grande
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal gorda marina
½ limón
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Preparación de la Salsa tomacate

1. Elegimos el vaso de batidora de mano, o bien el de la batidora de jarra si disponemos de ella.
2. Introducimos los tomates lavados, pelados y partidos en dados.
3. Luego, el aguacate troceado. Después de lavado, pelado y sin hueso.
4. Metemos una pizca de sal. El aceite de oliva virgen extra.
5. Añadimos al vaso con los demás ingredientes, unas gotas  del jugo del medio limón.
6. A continuación, lo batimos todo.
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7. A la hora de servir. Llevamos la salsa a la mesa en una salsera.
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8. Ya en la mesa, cada comensal, se irá sirviendo de ella al gusto de cada uno. 
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9. Buen provecho.

Sugereencia

Esta Salsa tomacate, es un complemento ideal para acompañar a, unas Papas arrugadas.
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