▷ Tortilla liviana 🥚 🥚

Receta de 🥚 🥚 Tortilla liviana. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de tortilla con jamón cocido libre de grasas y cebolla. Esta Tortilla liviana. Nos valdrá para servir de tapeo o de aperitivo. Pero del mismo modo nos valdrá para servir como primer plato. Así como de plato único.

Tortilla liviana

Ingredientes (para 4 comensales)

4 huevos frescos
1 cebolla
4 lonchas de jamón cocido libre de grasas
olympus-digital-camera-7597
Aceite de oliva
Sal gorda  marina
200 gramos de pan integral 

Preparación de la Tortilla liviana

1. Limpiamos la cebolla. La lavamos. La dejamos escurrir y la troceamos.
olympus-digital-camera-7598
2. Cogemos el vaso de la batidora. Metemos los huevos. Tras haber comprobado que están todos en buenas condiciones.
olympus-digital-camera-7599
3. Añadimos una pizca de sal gorda. Y las lonchas  de jamón troceadas.
4. A Continuación, metemos la cebolla.
olympus-digital-camera-7600
5. Ya todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Los batimos.
olympus-digital-camera-7601
6. En una sartén, ponemos una cucharada de aceite de oliva. La ponemos al fuego a calentar a temperatura media. 
olympus-digital-camera-7602
7. Cuando el aceite esté caliente, metemos el batido que acabamos de hacer.
olympus-digital-camera-7603
8. Seguidamente, mezclamos bien y cocinamos la tortilla.
olympus-digital-camera-7604
9. A la hora de dar la vuelta a la tortilla. Si no somos expertos, nos podemos ayudar con una tapadera o un plato llano. Le daremos las vueltas necesarias hasta dejarla en el punto deseado.
10. Cuando este guisada. La depositamos en un plato llano. 
olympus-digital-camera-7605
11. La podemos llevar a la mesa en el mismo plato. Y ya en ella servir a los comensales.
olympus-digital-camera-7605
12.  Recomiendo comer la  Tortilla liviana, antes de que se enfrié y buen provecho.
Tortilla liviana

Sugerencia 

Esta Tortilla liviana. La podemos servir acompañada de Pan de Molde integral.

Pan de molde integral

▷ Mayonesa de mostaza antigua 🥣
2735facec1d89ee0a8d2497f18c9f8af

Receta de 🥣 Mayonesa de mostaza antigua. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de mostaza. La característica de esta mayonesa Read more

▷ Endivias con salpicaduras de huevo 👩‍🍳
7ad7f11d190c995ba540f7eeb4073ef6

Receta de 👩‍🍳 Endivias con salpicaduras de huevo. Hoy vamos a elaborar una receta de hojas de endivias rellenas de Read more

▷ Falsa mayonesa de aguacate 🥣
688edef27d20c6d387d970dcab33395a

Receta de 🥣 Falsa mayonesa de aguacate. Hoy la hemos preparado para un picoteo. Pero esta Falsa mayonesa de aguacate Read more

▷ Atún con kétchup 🐟
c509a4ea219c1d899c9876309fdc6b26

Receta de 🐟 Atún con kétchup. Hoy vamos a preparar, una sabrosa receta de atún en salsa.

▷ Mojo Timanfaya 🥣
3102e507c3049db2daf135e36367dea6

Receta de 🥣 Mojo Timanfaya. Esta receta de  salsa picante es similar al típico mojo picón de las Islas Canarias.

▷ Manzanas con nata 🍎
7586bcdd7a745d843a3897512742ccdb

Receta de 🍎 Manzanas con nata. Hoy vamos a elaborar una receta de manzanas hervidas con unas gotas de limón Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

+ 64 = 74

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba