▷ Huevos revueltos con papas 🥚 🥔

Receta de 🥚 🥔 Huevos revueltos con papas. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de huevos revueltos con papas.

Huevos revueltos con papas

Ingredientes (para 4 comensales)

4 papas de freír grandes (si son pequeñas 2 por comensal)
6 huevos
Aceite de oliva
Sal marina

Preparación de los Huevos revueltos con papas

1. Pelamos las papas, las lavamos y las dejamos escurrir.
2. Luego, partiremos las papas en rodajas muy finas (si tenemos mandolina para partirlas mejor, sí no lo haremos manualmente), les añadimos un poco de sal.
3. Calentamos ahora aceite en una freidora o sartén, cuando el aceite esté caliente, meteremos las papas y las comenzamos a freír.
Freír papas
4. Mientras cogemos un bol en el que, iremos batiendo los huevos con un poco de sal.
Batir huevos
5. Cuando las papas estén fritas, las sacaremos poniéndolas en un escurridor, para que suelten los restos de aceite de la fritura.
6. Ahora cogemos la misma sartén, en la que hemos frito las papas, pero dejando solo un poco del aceite, que habíamos utilizado para freírlas, la ponemos a calentar en el fuego, cuando se haya calentado, pondremos las papas, y el huevo.
7. El fuego debe de estar a temperatura media alta, e iremos removiendo, a la vez que mezclamos, las papas con el huevo, pero teniendo en cuenta de que no se nos queme.
8. El punto de guisado del revuelto, será el del gusto de los comensales, si les gusta, más o menos hecho el huevo.
9. Cuando este al punto deseado, lo sacaremos poniéndolo en una bandeja, que nos sirva luego para llevarla a la mesa, donde cada comensal se servirá de los Huevos revueltos, a su gusto.
Huevos revueltos con papas
10. Buen provecho.
Huevos revueltos con papas

Sugerencia

Estos Huevos. Se pueden acompañar de una Espiral de cerveza.
Espiral de cerveza


140 Huevos revueltos, con papas –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero

▷ Habichuelas con cebolla 😋 
de91610049f2ba9d681dea6e26194a30

Receta de 😋 Habichuelas con cebolla. Estas habichuelas son ideales para comer como plato único. Pero, del mismo modo, se pueden Read more

▷ Cabrito espirituoso 🐐
651be53d72f920c6b8ea8a746cdabe55

Receta de 🐐 Cabrito espirituoso. Hoy vamos a elaborar una deliciosa fritada de carne de cabrito, con ajo, tomillo y Read more

▷ Pechugas de pollo al limón 🐓
758dc7ab63677117467388c3b99fce90

Receta de 🐓 Pechugas de pollo al limón. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de carne de ave. Vamos Read more

▷ Pavo al chimichurri 🦃
3da7a916ed0a1c313246b545114e968c

Receta de 🦃 Pavo al chimichurri. Hoy vamos a elaborar una pechuga de pavo fresca y troceada en dados. A Read more

▷ Viejas a la espalda fritas con ajos 🐟 🧄
6be0526a455e1f89d6e59c9c6f787ce8

Receta de 🐟 🧄 Viejas a la espalda fritas con ajos. Hoy vamos a preparar, una sabrosa receta de unas Read more

▷ Fresas con caramelizado 🍓 🍓
df4d512006283f3b899f30941e63cf58

Receta de 🍓 🍓 Fresas con caramelizado. Hoy vamos a realizar, una sencilla, rápida y sabrosa receta de rodajitas finas de Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

7 + 1 =

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba