▷ Secreto ibérico con papas 🐖 🥔
Receta de 🐖 🥔 Secreto ibérico con papas. Hoy vamos a elaborar un sabroso secreto de cerdo ibérico. Este estará acompañado de un laminado de papas fritas. Pero además, lo vamos a acompañar con una Mayonesa al limón.
Carnes
▷ Chuletas y verdura al horno 🐷 🥕
Receta de 🐷 🥕 Chuletas y verdura al horno. Por un lado, vamos a preparar las Chuletas en una bandeja. Y por otro lado, la Verdura en otra bandeja. Luego, metemos las dos bandejas a la vez en el horno. Por lo tanto, serán dos recetas, que después de hechas, se convertirán en una sola receta.
▷ Costillas de vaca a los tres licores 🍲
Receta de 🍲 Costillas de vaca a los tres licores. Hoy vamos a elaborar un suculento estofado de carne de vaca. Entre otros ingredientes, estarán presentes, el vino tinto, el coñac y la cerveza de cebada.
▷ Lomo con pimienta frita 🐷
Receta de 🐷 Lomo con pimienta frita. Hoy vamos a elaborar un sencilla y suculenta receta de, filetes de lomo de cerdo fritos. A la hora de servir este Lomo con pimienta frita, lo vamos a salsear con, una Salsa de cebolla.
▷ Secreto ibérico a la barbacoa 🐖 🔥
Receta de 🐖 🔥 Secreto ibérico a la barbacoa. Hoy vamos a elaborar un sabroso secreto de cerdo ibérico. En esta ocasión hemos elegido la barbacoa para su cocción.
▷ Cerdo en salsa de verduritas 🐖 🥕
Receta de 🐖 🥕 Cerdo en salsa de verduritas. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de, carne de cerdo en salsa de verduras y acompañada de daditos de papas (patatas) fritas.
▷ Solomillo de cerdo con fuá 🐖
Receta de 🐖 Solomillo de cerdo con fuá. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de, solomillo de cerdo relleno de fuá de pato y sofrito en mantequilla.
▷ Plato de paletilla Ibérica 🐷
Receta de 🐷 Plato de paletilla Ibérica. Hoy vamos a preparar un exquisito plato de paletilla Ibérica. Este plato e ideal para comer tanto de picoteo, como de entrantes. Para comer en compañía de la familia, o de los amigos. También solo porqué no. Es de lo más sencillo y rápido de preparar. Pues, se trata solo de cortarla, emplatarla y servirla.
▷ Torreznos en su propia grasa 🥓
Receta de 🥓 Torreznos en su propia grasa. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos torreznos de cerdo. Para su preparación voy a utilizar su propia grasa.
Los Torreznos son trozos de tocino ya sean en tiras o en dados, los cuales se pueden hacer fritos en abundante aceite, salteados con muy poca cantidad de aceite, o hechos a la brasa. “Tostar o torrar”, de ahí el origen de su nombre. Hoy yo os voy a dejar una receta de Torreznos comprados envasados al vacío, ya precocinados y listos para cocinar.