Receta de 🍔Hamburguesas tapadas con queso. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas hamburguesas a la plancha. Las hamburguesas que vamos a utilizar son unas Hamburguesas dos carnes con cebollas. Recordáis que cuando las elaboré os dije que las iba a congelar de cuatro en cuatro. Pues bien, anoche saqué cuatro del congelador y las dejé en el frigorífico para que se durante la noche se descongelaran.
Hamburguesas tapadas con queso
Ingredientes: (para 4 comensales)
4 Hamburguesas dos carnes con cebollas
Aceite de oliva
1 tomate grande
4 lonchas de queso tipo sándwich
Preparación de las Hamburguesas tapadas con queso
1. Lo primero que haremos será, sacar las Hamburguesas dos carnes con cebollas del frigorífico.
2. He puesto una plancha eléctrica a calentar (valdrá del mismo modo una sartén), con apenas unas gotas de aceite de oliva y la he puesto al fuego a temperatura media a calentar.
3. Cuando la plancha estuvo caliente, metí las hamburguesas.
4. A los pocos minutos y con mucho cuidado les fui dando la vuelta, para que se hicieran por los dos lados.
5. Cuando las hamburguesas estaban casi a punto de hacerse, cogí el queso y les coloque una loncha encima de cada una de las hamburguesas, apague la plancha y las deje unos segundos encima de ella, para que el queso se fundiera un poco.
6. Mientras el queso se fundía, lave el tomate, lo limpie y lo partí en rodajas.
7. A continuación, saque las hamburguesas de la de la plancha, las fui depositando de una en una, en cada uno de los platos de los comensales, poniendo en cada uno de ellos además de una hamburguesa por comensal, un par de rodajas de tomate.
8. A continuación, lleve los platos con las Hamburguesas tapadas con queso a la mesa, donde les dimos buen fin, pues según mis comensales estaban de vicio, espero que los vuestros, opinen al menos lo mismo.
