▷ Hamburguesas con queso y huevo 🍔

Receta de 🍔 Hamburguesas con queso y huevo. Hoy vamos a elaborar unos apetitosos bocadillos de hamburguesas con queso tierno de cabra y huevos de gallina fritos.

Para estos bocadillos, hemos seleccionado unas Hamburguesas dos carnes con cebollas.

Hamburguesas con queso y huevo

Comensales: 4
Tiempo de elaboración: 15’
Ingredientes

4 Hamburguesas dos carnes con cebollas
Aceite de oliva
Cuatro rodajas de queso de cabra tierno. Si las rodajas son pequeñas, podemos añadir alguna más
4 huevos de gallina frescos
Sal fina marina
4 panecillos de hamburguesas con semillas

Preparación de las Hamburguesas dos carnes con cebollas 

En la Categoría de Recetas. En el Apartado de Carnes. En Hamburguesas dos carnes con cebollas. Ver Ingredientes y Elaboración.
Hamburguesas dos carnes con cebollas

Preparación de las Hamburguesas con queso y huevo

1. En primer lugar, elegimos una sartén para freír los huevos, echamos un poco de aceite, la ponemos a calentar en el fuego a una temperatura media baja y freímos los huevos (los podemos freír, todos juntos, de uno en uno, yo en esta ocasión los he frito de 2 en 2, porque eran los que me cabían en la sartén). Y cuando estén fritos, los sacamos de la sartén y los reservamos.
Freír huevos
2. A continuación y mientras los huevos se fríen. Cogemos otra sartén, le añadimos 1 cucharada de aceite y la ponemos en el fuego medio. Metemos las hamburguesas y cuando les demos la vuelta, les añadimos el queso por encima de cada una de ellas y dejamos que mientras se sofrían el queso se caliente, pero sin llegar a que se derrita.
Cocinar hamburguesas
3. Luego y mientras freímos los huevos y sofreímos las hamburguesas, abrimos los panecillos, los ponemos en la tostadora y los calentamos un poco. Ya calientes, elegimos 4 platos y colocamos un panecillo en cada uno de ellos.
Calentar panecillos
4. Después y cuando las hamburguesas estén hechas, colocamos una hamburguesa con su queso encima de cada uno de los panecillos calientes. Luego, les añadimos un huevo frito a cada uno de ellos.
Hamburguesas con queso y huevo
5. A continuación, llevamos los platos con las Hamburguesas con queso y huevo a la mesa y buen provecho.
Hamburguesas con queso y huevo

Sugerencia

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Papas fritas crujientes
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