PORTADA 2

▷ Tiras de pollo al AOVE 🐓

Receta de 🐓 Tiras de pollo al AOVE. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y deliciosa receta de pechugas de pollo troceadas en tiras y salteadas con aceite de oliva virgen extra.

Tiras de pollo al AOVE

Comensales: 4

Tiempo de elaboración: 30’

Ingredientes

4 pechugas de pollo frescas ya limpias

Sal fina marina

1 cuchara de las de postre de pimienta blanca molida

8 cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra)

Preparación

1.En primer lugar cogemos las pechugas y las troceamos en tiras.

Pechugas de pollo

Partir las pechugas en tiras

Tiras de pollo

2.A continuación, las metemos en un recipiente, añadimos un poco de sal y la cuchara de pimienta.

Pollo con sal y pimienta

3.Seguidamente las mezclamos bien para que todas las tiras de pollo se salpimienten por igual.

Pollo salpimentado

4.Luego cogemos una cazuelilla, echamos el aceite y la ponemos a calentar en el fuego a una temperatura media.

5.A continuación y cuando el aceite esté caliente y con mucho cuidado para no quemarnos añadimos las tiras de pollo.

Meter las tiras de pollo

6.Seguidamente las mezclamos y las sofreímos durante 5 minutos.

Mezclar las tiras de pollo

Tiras de pollo al AOVE

7.Después de sofritas llevamos la cazuelilla a la mesa y buen provecho.

Tiras de pollo al AOVE

Sugerencia

De acompañamiento de estas Tiras de pollo al AOVE os sugiero una simple Mayonesa de mostaza antigua.

Mayonesa de mostaza antigua


1670 Tiras de pollo al AOVE –
(c) –
Mila Reyes

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