Receta de 🐓 🍯 Pollo con jarabe de arce. Hoy vamos a elaborar un suculento pollo al horno. Al cual le vamos a dar un ligero toque dulzón con una cucharada de jarabe de arce.
Pollo con jarabe de arce
Comensales: 6 Tiempo de elaboración: 20’ Tiempo de horneado: 45’
Ingredientes para el Pollo con jarabe de arce
1 pollo fresco que no sobrepase el kilo y medio, ya limpio, pero con la piel y troceado en 4 trozos 2 pechugas de pollo frescas no muy grandes, ya limpias Sal gorda marina 25 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de zumo de limón 300 ml de agua embotellada 250 ml de vino blanco 1 cucharada de jarabe de arce
Preparación del Pollo con jarabe de arce
1. En primer lugar, comenzamos poniendo a calentar el horno a 200 grados y en caso de disponerlo, con el ventilador. 2. Después, elegimos una bandeja apta para el horno y esparcimos un poco de sal por ella. 3. Luego, metemos los 6 trozos pollo en la bandeja, les echamos unos granos de sal por encima y los regamos con el aceite.
4. A continuación, hacemos el zumo de limón y lo echamos en una jarra medidora.
5. Luego, le añadimos, el vino, el agua y la cucharada de jarabe de arce y mezclamos todo bien mezclado.
6. Ya todo mezclado, lo echamos en la bandeja, por encima por encima de los trozos de pollo.
7. A continuación, metemos la bandeja con el pollo en la parte central del horno. Ajustamos la temperatura a 180 grados y lo dejamos cocinar durante 25 minutos.
8. Pasados los 25 minutos, le damos la vuelta al Pollo con jarabe de arce y lo dejamos hornear otros 20 minutos más, pero siempre comprobando su cocción y el que no se nos quede sin jugo y se nos queme, si es necesario, se le puede añadir un poco más de agua embotellada.
9. Ya cocinado, apagamos el horno y sacamos la bandeja, para que el pollo no se nos seque demasiado.
10. A continuación, ponemos el Pollo con jarabe de arce en una bandeja y la llevamos a la mesa. Y, ya en ella, lo servimos a nuestros comensales.
11. Mejor, comerlo antes de que se enfríe y buen provecho.
Sugerencia
Como acompañamiento de este suculento Pollo con jarabe de arce. Os recomiendo una Ensalada entibiada.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
