▷ Alitas de pollo fritas 🐓

Receta de 🐓 Alitas de pollo fritas. Hoy vamos a elaborar una sencilla y deliciosa receta de unas alitas de pollo rebozadas en harina integral y fritas.

Alitas de pollo fritas

Comensales: 4

Tiempo de elaboración: 30’

Ingredientes

1 kg de alitas de pollo frescas con la parte del jamoncito, ya limpias

2 cucharadas de harina integral

1 cucharadita de pimienta blanca molida

Sal fina marina

Aceite de oliva

8 dientes de ajo grandes, ya limpios enteros y con las pieles

1 bolsa de las de congelar

Preparación

1.Primeramente, elegimos una sartén o una freidora y echamos aceite en cantidad suficiente para poder freír las alitas de pollo y la ponemos a calentar a fuego medio.

2.Seguidamente, cogemos la bolsa de congelar y metemos las alitas.

3.A continuación, añadimos a la bosa la harina la pimienta y un poco de sal. Y luego mezclamos.

Rebozar las alitas

4.Seguidamente y cuando el aceite esté caliente freímos las alitas junto a los dientes de ajo.

Freír las alitas

5.Ya fritas, las sacamos junto con los dientes de ajo y las depositamos encima de papel absorbente para que desprendan el exceso de aceite de la fritura.

Escurrir las alitas

6.Después de escurridas, las depositamos en una bandeja.

Alitas de pollo fritas

7.Por último, las llevamos a la mesa antes de que se enfríen y buen provecho.

Alitas de pollo fritas

Sugerencia

De acompañamiento de estas sabrosa Alitas de pollo fritas os sugiero una simple Mayonesa de puerro.

Mayonesa de puerro


1639 Alitas de pollo fritas –
(c) –
Mila Reyes

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