▷ Alitas de pollo aromatizadas de cava y vinagre 🐔

Receta de 🐔 Alitas de pollo aromatizadas de cava y vinagre. Hoy vamos a realizar unas suculentas alitas de pollo. A la cuales entre otros ingredientes le vamos a añadir cava conejero y vinagre de manzana.

Alitas de pollo aromatizadas de cava y vinagre

Ingredientes: (para 4 comensales)

2 kg de alitas de pollo frescas, a ser posible que sean pequeñas
150 ml de tomate frito sin azúcar
3 cucharadas de salsa de barbacoa 
Sal gorda marina
200 ml de cava conejero (me refiero, al cava elaborado en la isla de Lanzarote)
100 ml de agua
50 ml de vinagre de manzana

Preparación de las Alitas de pollo aromatizadas de cava y vinagre 

1. Primeramente, limpiamos las alitas bien limpias, quitándoles el exceso de grasa y las puntas que desecháremos (a la hora de comprarlas podemos pedir al carnicero que nos lo haga).
2. A continuación, ponemos una cacerola al fuego medio alto, a calentar con el agua.
4. Luego, le añadimos el  cava conejero.
5. Seguidamente,  metemos  el vinagre de manzana.
6. Después, de que todos los líquidos hayan comenzado a hervir, bajamos el fuego a medio bajo, metemos la salsa de tomate sin azúcar.
7. Luego, le damos unas vueltas y añadimos la salsa de barbacoa.
8. A continuación, añadimos un poco de sal gorda.
9. Luego, removemos y dejamos que comience a hervir.
10. Después, de que haya comenzado a hervir, le añadimos las alitas poco a poco y con mucho cuidado el no quemarnos con las salpicaduras.
11. A continuación, removemos para que las alitas se impregnen de los ingredientes que habíamos puesto en la cacerola.
12. Después, tapamos y  dejamos hervir unos 30 minutos, pero removiendo de vez en cuando para que no se nos agarren al fondo de la cacerola.
13. Pasados los 30 minutos, retiramos del fuego y dejamos reposar las Alitas de pollo aromatizadas de cava y vinagre.
14. Después de reposadas, las pasamos a una bandeja con cuidado no romper demasiado las alitas y  dejando la salsa en la cacerola.
15. La salsa, la ponemos en una salsera, para llevar a la mesa y que, los comensales ya en ella puedan regar las Alitas de pollo aromatizadas de cava y vinagre si les apetece (también, se puede reservar para aliñar alguna pasta o arroz).
16. Esa misma bandeja, nos valdrá para llevar a la mesa. Pero, también las podemos llevar ya emplatadas.
Alitas de pollo aromatizadas de cava y vinagre
17. A estas alitas de pollo, aromatizadas de cava  y vinagre, las podemos acompañar de, unas Manzanas en asado rápido.
Manzanas en asado rápido
18. Buen provecho.
▷ Sopa de ajo con tiras de pera verde 🥣
621ee1cee67b7f5dc5016ca5762406c5

Receta de 🥣 Sopa de ajo con tiras de pera verde. Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta Read more

▷ Espaguetis con sofrito de verdurita 🍝
1bcfbd07454f9ec45d6daa888b9a8a71

Receta de 🍝 Espaguetis con sofrito de verdurita. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de espaguetis con una salsa de Read more

▷ Lomo de cerdo relleno y hervido 🐖
83a2ea62e0f4cfa71f77de7659289685

Receta de 🐖 Lomo de cerdo relleno y hervido. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de cinta de lomo Read more

▷ Mollejas de pollo al kétchup 🐔
36778fed172d9c8502d2d42dc025835b

Receta de 🐔 Mollejas de pollo al kétchup. Este plato de mollejas de pollo hoy lo vamos a preparar para Read more

▷ Arroz con acelgas 🥘
7d13cc638b031f8ce1bae1b0204ae77c

Receta de 🥘 Arroz con acelgas. Hoy vamos a elaborar un arroz blanco de grano pequeño. Le vamos a añadir Read more

▷ Sopa de pollo en wok 🥣
d50ace0c29db9ed14b87bbbc3592d4ac

Receta de 🥣 Sopa de pollo en wok. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de una mezcla de verduras y Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

1 + 5 =

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba