en

▷ Pavo con zanahorias baby 🦃 🥕 🍲

f5564d3515aba744065b44b196ea6e3a

Receta de 🦃 🥕 🍲 Pavo con zanahorias baby. Hoy vamos a elaborar un estofado de carne de pavo y entre otros ingredientes, estarán presentes una zanahorias baby  de las que se compran congeladas.

Pavo con zanahorias baby

Ingredientes (para 4 comensales)

800 gramos de carne de pavo
1 papa grande
200 gramos de zanahorias baby congeladas
1 cebolla grande
Un diente de ajo
400 gramos de habichuelas finas congeladas
Sal gorda marina
½ cucharadita de las de café de colorante
1 calabacín mediano
Un litro de agua para la cocción
olympus-digital-camera-8108

Preparación del Pavo con zanahorias baby

1. En primer lugar, troceamos la carne de pavo en daditos y le quitamos el exceso de grasa (podemos comprarla ya troceada y limpia de grasa). 
olympus-digital-camera-8109
olympus-digital-camera-8110
2. A continuación, pelamos la papa. La lavamos y la partimos en daditos.
olympus-digital-camera-8111
olympus-digital-camera-8112
3. Después, sacamos las habichuelas del congelador. Las ponemos en un escurridor. Las lavamos y las dejamos escurrir. 
olympus-digital-camera-8113
olympus-digital-camera-8114
4. A continuación, sacamos las zanahorias baby del congelador. Las ponemos en un escurridor. Las lavamos y las dejamos escurrir. 
olympus-digital-camera-8115
olympus-digital-camera-8116
5. Limpiamos la cebolla. La pelamos. La lavamos y la troceamos en daditos.
olympus-digital-camera-8117
6. El diente de ajo. Lo pelamos y lo picamos.
olympus-digital-camera-8118
7. Limpiamos el calabacín. Lo lavamos y lo partimos en rodajas.
olympus-digital-camera-8119
olympus-digital-camera-8120
8. En una olla ponemos el litro de agua y la ponemos al fuego, a temperatura media alta.
olympus-digital-camera-8121
9. A continuación, metemos los dados de pavo en la olla.
olympus-digital-camera-8122
olympus-digital-camera-8123
10. Cogemos los daditos de las papas y los añadimos a la olla.
olympus-digital-camera-8124
11. Metemos en la olla, las zanahorias baby que habíamos dejado escurriendo. 
olympus-digital-camera-8125
12. Introducimos los daditos de cebolla en la olla.
olympus-digital-camera-8126
13. Metemos el diente de ajo picado.
olympus-digital-camera-8127
14. Añadimos un poco de sal gorda.
olympus-digital-camera-8128
15. Ahora cogemos el colorante y lo metemos en la olla.
olympus-digital-camera-8129
16. Metemos las rodajas de calabacín.
olympus-digital-camera-8130
17. Por último metemos las habichuelas.
olympus-digital-camera-8131
18. Removemos y dejamos que comience a hervir.
olympus-digital-camera-8132
19. Cuando haya comenzado a hervir. Bajamos el fuego a medio. Tapamos la cazuela. Dejando que salga el vapor y dejamos hervir por espacio de 30 minutos. Controlando en todo momento, no se nos agarre al fondo de la cazuela.
20. Pasados los 30 minutos. Catamos de sal. Apagamos el fuego y dejamos reposar el Pavo con zanahorias baby, unos minutos.
olympus-digital-camera-8133
21. A la hora de servir. Emplatamos individualmente y llevamos a la mesa.
olympus-digital-camera-8134
22. Comer este Pavo con zanahorias baby, antes de que se enfrié demasiado y buen provecho.
Pavo con zanahorias baby

Sugerencia

Si os apetece acompañar con pan, a este Pavo con zanahorias baby. Os recomiendo, unos trozos de Torta de pan con cítricos.
Torta de pan con cítricos
Pavo con zanahorias baby

Escrito por Mila Reyes

Comentarios

Deja una respuesta

En Recetasypoemas (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Loading…

0
Avemaría

▷ Avemaría 📖

225ced49b5d606fd924d5e5beb129bf3

▷ Bien frío 📖