Receta de 🍅 Tomates con cilantro al horno. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y sabrosa receta de unos medios tomates con cilantro horneados. Estos tomates, son un plato fácil y rápido de hacer. Ideal como tapa, o como entrante, pero también nos valdrá como primer plato.
Tomates con cilantro al horno
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes
6 tomates medianos, ya limpios y troceados a la mitad
Sal gorda marina
Aceite de oliva virgen extra
Cilantro ya picadito
Aceite de oliva virgen extra
Cilantro ya picadito
Preparación
1. Primeramente, ponemos a calentar el horno a 200 grados.
2. A continuación, elegimos un recipiente apto para el horno y colocamos los medios tomates.
2. A continuación, elegimos un recipiente apto para el horno y colocamos los medios tomates.
3. Luego, les ponemos una pizca de sal gorda por encima.
4. Después, los regamos generosamente con un chorro de aceite de oliva virgen extra.
5. A continuación, les esparcimos el cilantro picadito por encima.
6. Seguidamente, metemos el recipiente en el horno, bajamos el fuego a 120 grados y los dejamos 10 minutos.
7. Por último y pasados los 10 minutos, apagamos el horno, sacamos el recipiente con los Medios tomates con cilantro horneados y lo llevamos a la mesa. Ya en ella, que cada comensal se sirva a su gusto y buen provecho.
Sugerencia
Como sugerencia os dejo unas Alcachofas a la barbacoa.
