Receta de🍃 🧄 Jaramagos sofritos. La planta de los jaramagos son similares a los de la mostaza. Los jaramagos, son la base principal para la elaboración, del potaje de jaramagos. Pero, del mismo modo,se pueden elaborar de otros modos, como es el caso de hoy.
Jaramagos sofritos
Comensales: 1
Tiempo de preparación: 10’
Ingredientes
1 taza de jaramagos congelados, ya limpios y troceados (también valen los frescos)
3 dientes de ajo, ya limpios y picaditos
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal gorda marina
Sal gorda marina
Preparación
1. Elegimos una sartén, echamos el aceite, le añadimos unos granos de sal y la ponemos a calentar en el fuego, a una temperatura media alta.
2. Cuando el aceite esté caliente, echamos el ajo, lo removemos y lo sofreímos un poco.
3. A continuación, añadimos la taza de jaramag0s, los mezclamos y los sofreímos con los ajos.
4. Ya sofritos los jaramagos, apagamos el fuego y retiramos la sartén.
2. Cuando el aceite esté caliente, echamos el ajo, lo removemos y lo sofreímos un poco.
3. A continuación, añadimos la taza de jaramag0s, los mezclamos y los sofreímos con los ajos.
4. Ya sofritos los jaramagos, apagamos el fuego y retiramos la sartén.
5. Luego, depositamos los Jaramagos sofritos en un recipiente. Los llevamos a la mesa antes de que se enfríen y buen provecho.
A modo de nota
Estos Jaramagos sofritos. Son ideales para servir como una cena ligera. Pero, también son ideales para servirlos como acompañamiento de otros platos.
Esta planta es el complemento perfecto para elaborar unos garbanzos con jaramagos.
