▷ Fritura de pollo y verdura 🐓 

52804e667e51a1ffe5b4b23ad3f56e8f - ▷ Fritura de pollo y verdura 🐓 

Receta de 🐓 Fritura de pollo y verdura. Hoy vamos a elaborar una receta de pechugas de pollo maceradas en aceite de oliva, sal y pimienta. La cual, luego acompañamos con una mezcla de verduras sofritas.

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▷ Tortitas de maíz fritas (1) 🌽

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Receta de 🌽 Tortitas de maíz fritas (1). A estas tortitas las vamos a presentar, con una base de juliana de zanahoria sofrita y encima de esta, unas tiras de pollo hervido. Por lo que nos quedarían unas Tortitas de maíz fritas (1), con juliana de zanahoria y tiras de pollo hervido.

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Pastel con costra de huevo

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Pastel con costra de huevoComensales: 8Tiempo de preparación: 40’Tiempo de horneado: 20’Ingredientes 2 láminas de pasta brisa congelada1 cucharada de harina1 trozo de papel de hornear1 zanahoria grande en juliana100 …

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▷ Cuartos de pollo al horno 🍗

88ef4947bc838e25afe26677036db057 - ▷ Cuartos de pollo al horno 🍗

Para hoy tenemos una receta de pollo y verduras. Esta receta de 🍗 Cuartos de pollo al horno. Es un complemento ideal para servir como comida principal.

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▷ Arroz con tiras de zanahoria 🥘

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Receta de 🥘 Arroz con tiras de zanahoria. Hoy vamos a elaborar un arroz con pollo y zanahorias. Usarémos arroz blanco de grano pequeño y las zanahoras las trocearemos en tiras finas con el pelador de zanahorias o de papas (patatas).

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▷ Pavita especiada 🦃 😋

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Receta de 🦃 😋 Pavita especiada. Hoy vamos a realizar una pavita fresca horneada. Para ello, la vamos a especiar antes de meterla en el horno.

Esta receta estará compuesta de varias partes; Por un lado, prepararemos un Fondo para la pavita, hecho con verdura.

Por otro lado, elaboraremos el Especiado para embadurnar a la pavita.

Después haremos una Salsa Rouk blanca, a la que le añadiremos, una Salsa de fondo de bandeja  hecha con la verdura y el jugo que ha desprendido la pavita al asarse.

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Costillas estofadas con nueces

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Costillas estofadas con nuecesIngredientes (para 4 comensales)600 Gramos de costillas de cerdo frescas1 Zanahoria grande1 Cebolla mediana1 Pimiento verde de freír4 Papas medianas4 Dientes de ajos4 Nueces con cascara½ Litro …

Read moreCostillas estofadas con nueces

Caldo casero de pollo

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Caldo casero de pollo Ingredientes (para 2 litros de caldo)3 Litros de agua 1 Carcasa de pollo fresco1 Hoja de apio1 Zanahoria pequeña1 Cebolla pequeña1 Cucharadita de las de café, de pimienta …

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