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▷ Sardinas en sudor de sal marina 🐟

Receta de 🐟 Sardinas en sudor de sal marina. Hoy vamos a elaborar una sencilla y deliciosa receta de sardinas frescas vaporizadas con sal gorda. A estas Sardinas en sudor de sal marina las vamos a servir con unas rodajas de papas sancochadas y acompañadas de un Mojo picón al estilo Mila y una mayonesa mezclada con una cucharadita de las de café con el mismo mojo. 

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▷ Sama frita en caldo 🐟

Receta de 🐟 Sama frita en caldo. Hoy vamos a elaborar un delicioso caldo de pescado con unas doradas frescas y fritas. Esta receta de Sama frita en caldo era una receta muy típica en casa de mi abuela. Yo la aprendí de ella y hoy os la dejo para que la hagáis y desfrutéis de ella degustándola.

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▷ Crema de interiores de los calabacines 🥣

Receta de 🥣 Crema de interiores de los calabacines. Hoy vamos a elaborar una deliciosa y sencilla receta de una crema de calabacines utilizando solo los interiores. Recordáis que cuando hicimos los Calabacines rellenos  de morcilla dulce habíamos reservado el agua de la cocción y la carne de los calabacines en la nevera y dijimos que con ellos haríamos una suculenta crema, pues bien ha llegado el momento. Esta crema la podemos tomar tanto como primer plato, como plato único.

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