▷ Ver con claridad 📖

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Ver con claridad A la montaña yo subí Esperaba encontrarte allí Pero cuando a su cima llegué En ella no te encontré Por un rato en el suelo me senté …

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▷ Tomates rellenos de revuelto de huevos 🍅 🥚 

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Receta de 🍅 🥚 Tomates rellenos de revuelto de huevos. Esta es una receta sencilla y económica. Además de rápida. Puesto que, la vamos a cocinar en el microondas, en solo 8 minutos.

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▷ Sardinas en sudor de sal marina 🐠

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Receta de 🐠 Sardinas en sudor de sal marina. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y deliciosa receta de sardinas frescas vaporizadas con sal gorda.

A estas Sardinas en sudor de sal marina, las vamos a servir con unas rodajas de papas sancochadas y acompañadas de un Mojo picón al estilo Mila y una mayonesa mezclada con una cucharadita de las de café con el mismo mojo. 

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▷ Mollejas de pollo al kétchup 🐓 😋

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Receta de 🐓 😋 Mollejas de pollo al kétchup. Este plato de mollejas de pollo, hoy lo vamos a preparar para un picoteo y a la hora de servirlo. A la hora de llevarlo a la mesa, lo vamos a acompañar de unas rebanadas de pan de centeno .

Las mollejas son un plato ideal para picoteo. Pero, también como plato único, o de acompañamiento de papas, verduras, o arroz, tanto blanco si es blanco, como integral.

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▷ Sama frita en caldo 🐟 😋

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Receta de 🐟 😋 Sama frita en caldo. Hoy vamos a elaborar, un dellcioso caldo de pescado con unas doradas frescas y fritas.

Esta receta de Sama frita en caldo, era una receta muy típica en casa de mi abuela. Yo la aprendí de ella y hoy os la dejo para que la hagáis y desfrutéis de ella degustándola.

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▷ Caracoles con jamón serrano 🐌 🐌

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Receta de 🐌 🐌 Caracoles con jamón serrano. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de caracoles en salsa con jamón serrano.

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▷ Crema de interiores de los calabacines 🥣 🥒

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Receta de 🥣 🥒 Crema de interiores de los calabacines. Hoy vamos a elaborar, una deliciosa y sencilla receta de una crema de calabacines, utilizando solo los interiores. Recordáis que, cuando hicimos los Calabacines rellenos  de morcilla dulce habíamos reservado el agua de la cocción y la carne de los calabacines en la nevera y dijimos que, con ellos haríamos una suculenta crema, pues bien ha llegado el momento.

Esta crema la podemos tomar, tanto como primer plato, como plato único.

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▷ Calabacines rellenos de morcilla dulce 🥒 🐷

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Receta de 🥒 🐷 Calabacines rellenos de morcilla dulce. Hoy vamos a elaborar, una deliciosa y sabrosa receta de unos calabacines rellenos. Para ello, vamos a utilizar un Relleno de morcilla dulce.

Como os prometí, aquí os dejo una segunda receta donde vamos a utilizar el sabroso Relleno de morcilla dulce.

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▷ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán 🍗 ⚜ ⚜

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Receta de 🍗 ⚜ ⚜ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán. Hoy vamos a elaborar una deliciosa carne de pollo. Para ello, hemos seleccionado unos muslos de tamaño pequeño.

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