Receta de 🐖 Costillas de cerdo en salsa de cebollas tiernas. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas costillas de cerdo frescas, en salsa de cebollas tiernas.
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Receta de 👩🍳 Revuelto de cebollas tiernas. Hoy vamos a elaborar un suculento y sencillo revuelto de huevos de gallina frescos y juliana de cebollas tiernas.
Receta de 🍝 Espirales con juliana de apio. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de espirales de colores con tomate frito sin azúcar y juliana de apio.
Receta de 🥗 Ensalada de berros y bambú. Hoy vamos a elaborar una sencilla y rápida ensalada de hojitas de berro frescas y brotes de bambú de bote.
Receta de 🥟 Truchas de batata. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas truchas de masa casera rellenas de batata, almendras y pasas.
Las Truchas son un dulce típico de las islas canarias, en la época navideña. Se pueden tomar, tanto de postre, como entre horas. Pero, no solamente pueden rellenarse de batata. Ya que, también, pueden ir rellenas de pasta de guayaba o de membrillo. De cabello de ángel. De calabaza. E incluso, de pasta de garbanzas. De cualquier modo, están buenas. Y una Navidad, sin truchas, es como un carnaval, sin máscaras.
Receta de 🍲 Judías blancas con oreja y morcilla. Hoy vamos a cocinar un potaje de legumbres. A estas judías blancas les vamos a añadir oreja de cerdo y morcilla de cebolla.
Receta de 🍲 Pucherillo de verdura. A la hora de cocinarlo pondremos agua suficiente para luego reservar y hacer otro día una suculenta sopa que puede ser de fideos, de fideos con huevos, de arroz dejando algo de verduras o para consomés.
Receta de 🐓 Pollo en adobo al horno. Hoy os voy a dejar una receta de pollo fresco en adobo. Este pollo lo vamos a dejar en adobo al menos unas 48 horas, si es posible (si no, se dejará las máximas viables. Pero recomiendo, al menos dejarlo en adobo de un día para otro. O al menos unas 12 horas para que así, el pollo pueda adquirir los sabores y aromas del adobo).
Receta de 👩🍳 Ensaladilla de mini pepinillos. Hoy vamos a elaborar una suculenta y refrescante receta de ensaladilla de pepinillos. Esta Ensaladilla de mini pepinillos. En verano, se puede tomar como plato único. En invierno, para acompañar pescados. Pero, no cabe duda que, también es un plato ideal para picoteo.
