▷ Costillas de cerdo en salsa de cebollas tiernas 🐖 😋

0506f7e99ccc886a2e2f977708283230 - ▷ Costillas de cerdo en salsa de cebollas tiernas 🐖 😋

Receta de 🐖 😋 Costillas de cerdo en salsa de cebollas tiernas. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas costillas de cerdo frescas, en salsa de cebollas tiernas.

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▷ Revuelto de cebollas tiernas 🥚 🥚

816ecbdccb9f359dffd91063ea9add06 - ▷ Revuelto de cebollas tiernas 🥚 🥚

Receta de 🥚 🥚 Revuelto de cebollas tiernas. Hoy vamos a elaborar un suculento y sencillo revuelto de huevos de gallina frescos, y juliana de cebollas tiernas.

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▷ Espirales con juliana de apio 🍝

29008445ffe295516cf7845a4acd6365 - ▷ Espirales con juliana de apio 🍝

Receta de 🍝 Espirales con juliana de apio. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de espirales de colores, con tomate frito sin azúcar y juliana de apio.

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▷ Ensalada de berros y bambú 🥗

31776f6e6bf414b76f4b8377969aab66 - ▷ Ensalada de berros y bambú 🥗

Receta de 🥗 Ensalada de berros y bambú. Hoy vamos a elaborar una sencilla y rápida ensalada de berros frescos y brotes de bambú de bote.

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▷ Truchas de batata 🥔

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Para hoy una receta de  Truchas de batata 🥔 . La Truchas son un dulce típico de las islas canarias, en la época navideña. Se pueden tomar, tanto de postre, como entre horas. Pero, no solamente pueden rellenarse de batata. Ya que, también, pueden ir rellenas de pasta de guayaba o de membrillo. De cabello de ángel. De calabaza. E incluso, de pasta de garbanzas. De cualquier modo, están buenas. Y una Navidad, sin truchas, es como un carnaval, sin máscaras.

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▷ Judías blancas con oreja y morcilla 🍲

dbe2064f7b08a4acf308a99bd5078f1b - ▷ Judías blancas con oreja y morcilla 🍲

Receta de 🍲 Judías blancas con oreja y morcilla. Hoy vamos a cocinar un potaje de legumbres. A estas judías blancas les vamos a añadir, oreja de cerdo y morcilla de cebolla.

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▷ Pucherillo de verdura 🍲

4723ef876aca4c7cd452b3e97715d01b - ▷ Pucherillo de verdura 🍲

Receta de 🍲  Pucherillo de verdura. A la hora de cocinarlo, pondremos agua suficiente para luego reservar y hacer otro día una suculenta sopa que puede ser, de fideos, de fideos con huevos, de arroz dejando algo de verduras, o para consomés.

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▷ Pollo en adobo al horno 🍗 🍀

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Receta de 🍗 🍀 Pollo en adobo al horno. Hoy os voy a dejar una receta de pollo fresco en adobo. Este pollo, lo vamos a dejar en adobo, al menos unas 48 horas, si es posible (si no, se dejará las máximas viables. Pero, recomiendo, al menos dejarlo en adobo de un día para otro. O al menos unas 12 horas, para que así, el pollo pueda adquirir los sabores y aromas del adobo).
Además, vamos a aprovechar el horno y acompañarlo de, unas Papas y hortalizas inmersas en vino blanco.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace el pollo, vamos a servir, unos Chorizos y butifarra asaditos en su propia grasa. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca, acompañados estos de, un buen pan artesanal.
La bebida, en este caso, fue elección de mis comensales. Que, me sorprendieron con un malvasía seco, de una bodega conejera.
Yo, la dejo a vuestra elección. Si es verano, puede apetecer una cerveza bien fresquita. Pero, no cabe duda que, con la carne blanca, no le  vendría mal, un buen vino blanco seco y afrutado, bien frio (como fue en este caso).

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▷ Ensaladilla de mini pepinillos 🥔 🥒

d12fc2ba4cae84a5ddd14475d5a89895 - ▷ Ensaladilla de mini pepinillos 🥔 🥒

Receta de 🥔 🥒 Ensaladilla de mini pepinillos. Hoy vamos a elaborar una suculenta y refrescante receta de ensaladilla de pepinillos.

Esta Ensaladilla de mini pepinillos. En verano, se puede tomar como plato único. En invierno, para acompañar pescados. Pero, no cabe duda que, también es un plato ideal para picoteo.

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▷ Papas y hortalizas inmersas en vino blanco 🥔 🥕

3ff2a64fd14a6a6d971315fb7b8085ec - ▷ Papas y hortalizas inmersas en vino blanco 🥔 🥕

Receta de 🥔 🥕 Papas y hortalizas inmersas en vino blanco. Hoy vamos a elaborar unas suculentas papas (patatas) con verduras y horneadas.

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