▷Papas apepinadas 🥔 🥒

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Receta de 🥔 🥒 Papas apepinadas. Hoy vamos a elaborar un plato de rodajas de papas (patatas), cebolla y pepino. Todos ellos, pochados.
Esta receta, la podemos servir como plato único. Como primer plato. Así mismo, es ideal como acompañamiento de otros platos. Tanto de  carnes como de pescados.
Da igual como las presentéis. O como las comáis. De todos modos, unas papas con verdura nunca vienen mal. Eso sí, procurad comerlas antes de que se enfríen demasiado. 

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▷ Sabor a sal yodada 📖

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Sabor a sal yodadaCada día, salía de casa a pasearLa hora elegida, las seis de la mañanaSu itinerario favorito, el paseo que bordeaba el marEse mar, que añoraba cuando no …

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▷ Granizado de sandía 🍹 🍉

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Receta de 🍹 🍉 Granizado de sandía. La sandía es una fruta de temporada veraniega. Al ser su composición mayoritariamente agua, es excelente para tomar en verano, previniendo la deshidratación.
Se puede comer sola. De postre. Entre horas. Puede ir de acompañamiento de otros alimentos. 
Hoy os voy a dejar otra receta fría, ideal para los calores estivales. Sin obviar que, es sencilla y ligera a la vez.
Esta receta la podéis servir como postre. Pero, también de tentempié.

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▷ Filetes de pollo en baño de aceite de maíz 🐓 😋

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Receta de 🐓 😋 Filetes de pollo en baño de aceite de maíz. Hoy vamos a elaborar uns filetes de pechugas de pollo deshusadas. A las cuales dejaremos al menos unas 12 horas macerando en aceite de maíz.

Para el acompañamiento de estos filetes de pollo, vamos a utilizar un Salteado de calabacines. Hecho en la misma sartén y con el jugo que, han dejado los filetes al guisarlos.

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▷ Arroz con costillas de cerdo 🥘

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Receta de 🥘 Arroz con costillas de cerdo. Hoy vamos a elaborar un delicioso arroz de grano corto. Entre otros igredientes, le vamos a añadir unas costillas de cerdo frescas, unos garbanzos hervidos y unas láminas de papas (patatas) fritas.

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Tortilla de claras con, Pimientos pochados, con puerro

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Tortilla de claras con, Pimientos pochados, con puerroIngredientes: (para 4 comensales)8 Claras de huevos frescos1 Cucharada sopera de aceite de olivaSal fina marina200 Gramos de Pimientos pochados, con puerro, ver …

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Endivias, con salpicaduras de huevo

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Endivias, con salpicaduras de huevoIngredientes: (para 4 comensales)4 Endivias 1 Aguacate12 Tomatitos cherrys½ LimónSal gorda marina2 huevos2 Cucharadas de aceite oliva virgen extraPreparación 1. Comenzamos por poner los huevos a sancochar, después …

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Endivias festivas

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Endivias festivasIngredientes: (para 4 comensales)4 Endivias 100 Gramos salmón ahumado200 Gramos de aceitunas rellenas de anchoaCaviar rojoSalsa rosa casera  y ligera2 Cucharadas soperas de mayonesa ligera1 Cucharadita de las de café …

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▷ Montaditos de huevos duros 🥚 🥑 🐠

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Receta de 🥚 🥑 🐠 Montaditos de huevos duros. Hoy vamos a realizar unos delicisos montaditos, de huvos duros con agucate y salmón ahumado.

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Salchichas de ternera, con verduritas

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Salchichas de ternera, con verduritasIngredientes: (para 4 comensales)9  Salchichas de ternera frescas1 Cebolla  mediana1 Calabacín mediano½ Pimiento rojo, (si no es muy grande lo admite entero)4 Cucharadas (soperas) de aceite …

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