Sabor a sal yodadaCada día, salía de casa a pasearLa hora elegida, las seis de la mañanaSu itinerario favorito, el paseo que bordeaba el marEse mar, que añoraba cuando no …
Receta de 🐓 😋 Filetes de pollo en baño de aceite de maíz. Hoy vamos a elaborar uns filetes de pechugas de pollo deshusadas. A las cuales dejaremos al menos unas 12 horas macerando en aceite de maíz.
Para el acompañamiento de estos filetes de pollo, vamos a utilizar un Salteado de calabacines. Hecho en la misma sartén y con el jugo que, han dejado los filetes al guisarlos.
Receta de 🥘 Arroz con costillas de cerdo. Hoy vamos a elaborar un delicioso arroz de grano corto. Entre otros igredientes, le vamos a añadir unas costillas de cerdo frescas, unos garbanzos hervidos y unas láminas de papas (patatas) fritas.
Tortilla de claras con, Pimientos pochados, con puerroIngredientes: (para 4 comensales)8 Claras de huevos frescos1 Cucharada sopera de aceite de olivaSal fina marina200 Gramos de Pimientos pochados, con puerro, ver …
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Endivias, con salpicaduras de huevoIngredientes: (para 4 comensales)4 Endivias 1 Aguacate12 Tomatitos cherrys½ LimónSal gorda marina2 huevos2 Cucharadas de aceite oliva virgen extraPreparación 1. Comenzamos por poner los huevos a sancochar, después …
Endivias festivasIngredientes: (para 4 comensales)4 Endivias 100 Gramos salmón ahumado200 Gramos de aceitunas rellenas de anchoaCaviar rojoSalsa rosa casera y ligera2 Cucharadas soperas de mayonesa ligera1 Cucharadita de las de café …
Receta de 🥚 🥑 🐠 Montaditos de huevos duros. Hoy vamos a realizar unos delicisos montaditos, de huvos duros con agucate y salmón ahumado.
Salchichas de ternera, con verduritasIngredientes: (para 4 comensales)9 Salchichas de ternera frescas1 Cebolla mediana1 Calabacín mediano½ Pimiento rojo, (si no es muy grande lo admite entero)4 Cucharadas (soperas) de aceite …