Tortilla primavera

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Tortilla primaveraIngredientes (para 4 comensales)4 Huevos frescos1 Cebolla½ Pepino tipo español50 Gramos de jamón cocidoAceite de olivaSal gorda  marina8 Espárragos blancos de botePreparación1. Limpiamos la cebolla. La lavamos. La dejamos …

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▷ Judías blancas con oreja y morcilla 🍲

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Receta de 🍲 Judías blancas con oreja y morcilla. Hoy vamos a cocinar un potaje de legumbres. A estas judías blancas les vamos a añadir, oreja de cerdo y morcilla de cebolla.

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Clóchinas valencianas, al limón

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Clóchinas valencianas, al limónLa clóchina es de la familia del mejillón. Podríamos decir que es su hermana pequeña, por lo de su tamaño, ya que es de talle pequeño.En cuanto …

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▷ Arroz con acelgas 🥘

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Receta de 🥘 Arroz con acelgas. Hoy vamos a eleborar un arroz blanco de grano pequeño. Le vamos a añadir unos jamoncitos de alas de pollo frescos y algunas verduras. Entre ellas van a estar presentes, las acelgas.

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▷ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán 🍗 ⚜ ⚜

d684a5f1d6d18e9647b504aaaaf15048 - ▷ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán 🍗 ⚜ ⚜

Receta de 🍗 ⚜ ⚜ Muslos de pollo sellados con aceite de azafrán. Hoy vamos a elaborar una deliciosa carne de pollo. Para ello, hemos seleccionado unos muslos de tamaño pequeño.

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▷ Granizado de sandía 🍹 🍉

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Receta de 🍹 🍉 Granizado de sandía. La sandía es una fruta de temporada veraniega. Al ser su composición mayoritariamente agua, es excelente para tomar en verano, previniendo la deshidratación.
Se puede comer sola. De postre. Entre horas. Puede ir de acompañamiento de otros alimentos. 
Hoy os voy a dejar otra receta fría, ideal para los calores estivales. Sin obviar que, es sencilla y ligera a la vez.
Esta receta la podéis servir como postre. Pero, también de tentempié.

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▷ Pollo a la pimienta blanca 🐓 😋

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Receta de 🐓 😋 Pollo a la pimienta blanca. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de carne de ave. Para ello, hemos elegido un pollo fresco. Pero, del mismo modo, no valdrá el congelado. Este pollo irá estofado en su propio jugo y el de unos champiñones frescos y una cebolla. Pero, además irá condimentado con pimienta blanca molida.

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▷ Arroz con tiras de pimientos verdes fritos 🥘

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Receta de 🥘 Arroz con tiras de pimientos verdes fritos. Hoy vamos a elaborar un delicioso arroz. Esta receta llevará carne de ave. Como puede ser, alitas y jamoncitos de alas de pollo frescas. También llevará algo de verdura. E irá decorado con unas tiras de pimietos verdes fritos.

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▷ Pucherillo de verdura 🍲

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Receta de 🍲  Pucherillo de verdura. A la hora de cocinarlo, pondremos agua suficiente para luego reservar y hacer otro día una suculenta sopa que puede ser, de fideos, de fideos con huevos, de arroz dejando algo de verduras, o para consomés.

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Escalopes de cerdo

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Escalopes de cerdoA estos escalopes de cerdo, los vamos a acompañar de unos simples tomates, troceados y regados de aceite de oliva virgen extra.Ingredientes: (para 4 comensales)1. Para los escalopes 8 …

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