▷ Sofritado de padrones 🌶

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Para hoy una receta de 🌶 pimientos de de Padrón. Los cuales, irán acompañados de cebolla y col blanca. Este Sofritado de padrones, es ideal para comer como plato único. Pero del mismo modo, estos pimientos se puede, servir como acompañamiento de otros platos.

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▷ Salteado verdirrojo 🍃

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Para hoy tenemos una receta sencilla y rápida de elaborar. Un 🍃 Salteado verdirrojo.
Este Salteado verdirrojo, es una receta de espinacas con pimiento rojo. La cual, es ideal para servir como una cena ligera. Pero, también, para servirla como acompañamiento de otros platos.

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▷ Brochetas de verdura a la barbacoa 🍢

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Para hoy tenemos una receta de verdura. Unas 🍢 Brochetas de verdura a la barbacoa. Son ideales para servir tanto de entrantes, como de acompañamiento de otros platos.
Las vamos a cocinar en la barbacoa. Si se va a utilizar leña como combustible, habrá que prenderla al menos una hora antes de asar las brochetas. Ya que, se necesita tiempo para que la leña queme y se forme el carbón necesario. En esta ocasión, yo voy a utilizar carbón, por lo que, con media hora antes, será tiempo suficiente.

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▷ Judías blancas amorcilladas 🍲

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Receta de 🍲 Judías blancas amorcilladas. Estas judías blancas son un complemento ideal. Puesto que, hemos combinado las legumbres con las proteínas de las morcillas.

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▷ Salsa popan 🥣

6e0b5aa4570af4f5384b43e3adaffc03 - ▷ Salsa popan 🥣

Receta de 🥣 Salsa popan. Hoy vamos a elaborar una suculenta salsa de, verduras y carne de cerdo y ave. Esta salsa se puede comer sola o usar como complemento, de otros platos.

Como la Salsa popan se tarda bastante tiempo en hacerla. Se puede hacer el día anterior, dejarla enfriar y reservarla tapada en el frigorífico hasta el siguiente día.
Del mismo modo, se puede hacer en más cantidad y tras haberse enfriado, separarla en la cantidad a usar. Luego taparla y reservarla en el congelador y a la hora de usarla, sacarla la noche anterior y dejarla descongelar en el frigorífico.

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