Receta de👩🍳 Sofritado de padrones. Para hoy una receta de pimientos de Padrón. Los cuales, irán acompañados de cebolla y col blanca. Este Sofritado de padrones, es ideal para comer como plato único. Pero del mismo modo, estos pimientos se puede, servir como acompañamiento de otros platos.
Sofritado de padrones
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 30’
Ingredientes
2 cebollas grandes, ya limpias y troceadas en juliana
![Cebollas](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/05/Cebollas.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/05/Cebollas-300x225.jpg 300w)
![Pimientos de Padrón Pimientos de Padrón](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Pimientos_de_Padrón.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Pimientos_de_Padrón-300x225.jpg 300w)
![Col blanca](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/08/Col.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2016/08/Col-300x225.jpg 300w)
Sal gorda marina
Preparación
1. En primer lugar, cogemos una cazuelilla, echamos el aceite y la ponemos a calentar en el fuego a una temperatura media alta.
2. Cuando el aceite esté caliente, metemos la juliana de cebolla y un poco de sal, la removemos y la sofreímos un poco.
2. Cuando el aceite esté caliente, metemos la juliana de cebolla y un poco de sal, la removemos y la sofreímos un poco.
![Sofreír cebolla Sofreír cebolla](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/06/Sofreír_cebolla.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/06/Sofreír_cebolla-300x225.jpg 300w)
![Sofreír pimientos con cebolla Sofreír pimientos con cebolla](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Sofreír_pimientos.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Sofreír_pimientos-300x225.jpg 300w)
![Sofritado de padrones](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Sofritado_de_padrones_1.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Sofritado_de_padrones_1-300x225.jpg 300w)
![Sofritado de padrones](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Sofritado_de_padrones_2.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Sofritado_de_padrones_2-300x225.jpg 300w)
![Sofritado de padrones](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Sofritado_de_padrones_3.JPG 640w, https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2019/01/Sofritado_de_padrones_3-300x225.jpg 300w)
Sugerencia
Este Sofritado de padrones, es ideal para servir como acompañamiento de unos Mejillones al coñac.