Receta de 🐟 Sama frita en caldo. Hoy vamos a elaborar un delicioso caldo de pescado con unas doradas frescas y fritas. Esta receta de Sama frita en caldo era una receta muy típica en casa de mi abuela. Yo la aprendí de ella y hoy os la dejo para que la hagáis y desfrutéis de ella degustándola.
Receta de 👩🍳 Pescadilla con nata. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de unas pescadillas frescas y guisadas con papas, nata y un toque de Mojo picón al estilo Mila.
Congelar hierbas aromáticas Hoy os voy a dejar otro de mis pequeños consejos o truquillo. Este no es otro que, ☘ ☘ Congelar hierbas aromáticas. Las hierbas aromáticas, se pueden usar frescas y congeladas. Es por lo que en mi congelador no suelen faltar, el perejil, la hierba huerto y el cilantro.
Receta de 🐇 Conejo al chimichurri con coliflor y papas. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de carne de conejo frita. A la hora de servirla la acompañaremos de Coliflor al dente y (patatas) Papas sancochadas.
Receta de 👩🍳 Sancocho canario. Hoy vamos a elaborar una sencilla y deliciosa receta de cherne salado y papas arrugadas acompañados con Mojos. El Sancocho canario es una receta muy típica en las Islas Canarias. Hecha a base de papas arrugadas y, o batatas, gofio amasado o revuelto, mojos en su gran variedad, cebolla, queso tierno y pescado salado. Debido a su gran variedad de pescados, existentes en las islas, se puede elegir el que más nos guste, como puede ser, el burro, la corvina, el cherne, será este último el que he elegido hoy.
Receta de 🥣 Mojo de tomate. Aunque esta salsa lleva aceite y vinagre se conserva menos tiempo que otros mojos (por el hecho de llevar tomate y cilantro que se estropean pronto). Por lo tanto, siempre se debe conservar en la nevera. Este Mojo de tomate hoy lo vamos a hacer en un mortero. Pero se puede hacer también con batidora eléctrica.
Receta de 🐟 Dorada frita acompañada de papas arrugadas y mojo picón al estilo Mila. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de pescado frito. Para ello hemos seleccionado unas doradas frescas y como acompañamiento vamos a servir unas sabrosas Papas arrugadas y un exquisito Mojo picón estilo al Mila.
▷ Dorada frita acompañada de papas arrugadas y mojo picón al estilo Mila 🐟 Leer más »
Receta de 🥣 Mojo verde al estilo Anabel. Este mojo verde es ideal para salsear carnes, pescados, mariscos y tubérculos, como pueden ser unas Papas arrugadas o unas batatas sancochadas.
