Ensalada mayo

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Ensalada mayo Para el aliño de esta ensalada, vamos a preparar una vinagreta de soja y naranja. Ingredientes para la ensalada (para 4 comensales) 200 Gramos de hojas de espinacas …

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Aliño de yogur griego

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Aliño de yogur griego Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Yogur griego 1 Ramita de perejil 2 Limones 100 Ml. de aceite de oliva virgen extra 1 Cuchara de las de …

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Endivias, con salpicaduras de huevo

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Endivias, con salpicaduras de huevo Ingredientes: (para 4 comensales) 4 Endivias  1 Aguacate 12 Tomatitos cherrys ½ Limón Sal gorda marina 2 huevos 2 Cucharadas de aceite oliva virgen extra …

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Mus de aguacate

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Mus de aguacate Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Aguacate grande Sal fina marina ½ limón 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra  Preparación 1. Primeramente elegimos el recipiente, donde …

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Escachadito, de aguacate

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Escachadito, de aguacate Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Aguacate grande Sal fina marina ½ limón 25 Ml. de aceite de oliva virgen extra  Preparación 1. Primeramente elegimos el recipiente, donde …

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Mayonesa de aguacate

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Mayonesa de aguacate Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Aguacate grande Sal gorda marina 1 Diente de ajo mediano ½ limón 50 Ml. de aceite de oliva virgen extra Preparación 1. …

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Puré de papaya, con naranja

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Puré de papaya, con naranja Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Kg. de papaya bien madura 1 Vaso de zumo de naranja 1 Cuchara de las de postre de azúcar morena …

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Reducción de fruta, en zumo de naranja

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Reducción de fruta, en zumo de naranja Ingredientes: (para 4 comensales) 2 Manzanas 2 Naranjas de zumo 2 Peras  250 Gramos de papaya   1 Cucharada de azúcar morena 4 …

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Sorbete de limón, estilo Beatriz

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Sorbete de limón, estilo Beatriz Ingredientes (para 4 comensales) 6 Limones grandes 2 Vasos de agua mineral fría 1 Vaso de leche desnatada fría ½ Vaso de cava, (si se …

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