Receta de 🥣 Aliño de yogur griego. Hoy vamos a elaborar un delicioso y sencillo aliño de yogur griego. Este aliño se puede utilizar tanto para aliñar carnes, como para pescados e incluso para pastas, verduras o ensaladas.
Aliño de yogur griego
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 yogur griego
1 ramita de perejil
2 limones
100 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cuchara de las de postre de mostaza a la antigua
Una pizca de sal fina marina
Unas gotas de tabasco
Preparación del Aliño de yogur griego
1.Cogemos los dos limones y los exprimimos.
2.Limpiamos la ramita de perejil, la lavamos, la deshojamos y la dejamos escurrir.
3.Elegimos un bol. Ponemos dentro el yogur griego.
4.Metemos el perejil que habíamos dejado escurriendo, junto al yogur en el bol.
5.A continuación, cogemos el zumo de los dos limones y lo añadimos al bol.
6.Seguidamente, añadimos el aceite de oliva virgen extra, al bol.
7.Añadimos una pizca de de sal y la mostaza.
8.Le añadimos unas gotas de tabasco.
9.Ahora que ya están todos los ingredientes en el bol. Los mezclamos todo bien mezclados y formamos el Aliño de yogur griego.
10.Después de hecho. Lo volcamos en una salsera.
11. Buen provecho.
Sugerencia
Este Aliño de yogur griego, es ideal para servir de acompañamiento de, unos Centros de aguja de cerdo con habichuelas.
