▷ Cerdo al ajillo estofado 🐖
Receta de 🐖 Cerdo al ajillo estofado. Hoy vamos a elaborar un suculento estofado de carne de cerdo al ajillo. Entre sus ingrediente además de la carne de cerdo y el ajo, estarán presentes algunas verduras.
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▷ Cinta de lomo rellena de Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto 🐖
Receta de 🐖 Cinta de lomo rellena de Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de una cinta de lomo de cerdo fresca. La cual vamos a rellenar con una deliciosa Salsa. A esta cinta rellena a la hora de hornearla, la vamos a acompañar de unas papas pequeñas enteras y sin las pieles. Hechas en la misma bandeja que la carne. Y a la hora de llevarla a la mesa la acompañaremos de una Mayonesa de aguacate.
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▷ Chuletas de pavo a la cerveza 🦃
Receta de 🦃 Chuletas de pavo a la cerveza. Hoy vamos a elaborar unas suculentas chuletas de carne de ave. Pare ello hemos elegido unas chuletillas de pavo. Además de cerveza, sal, aceite y pimentón dulce. A estas Chuletas de pavo a la cerveza a la hora de servirlas las vamos acompañar de un Salteado tricolor. Servido este en el mismo recipiente donde lo hemos hecho y que sean luego los comensales los que se sirvan del mismo a su gusto.
▷ Pavo puerrado 🦃
Receta de 🦃 Pavo puerrado. Hoy vamos a elaborar unas sabrosas chuletas de pavo frescas. A esta rica y sana carne de ave, la vamos a cocinar junto a, unas rodajas de puerro y unos champiñones laminados de bote (valdrán del mismo modo los frescos o congelados).
▷ Entrecot de buey con salteado de arroz 🥩
Receta de 🥩 Entrecot de buey con salteado de arroz. Hoy vamos a elaborar una receta de carne de buey. Para ello hemos seleccionado unos deliciosos entrecots de buey frescos. Y a la hora de servirlos los vamos a acompañar con un salteado de arroz integral.
▷ Manitas de cerdo acompañadas 🐷
Receta de 🐷 Manitas de cerdo acompañadas. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de manitas de cerdo. A estas manitas las vamos acompañar de unas Garbanzas. Las cuales habíamos guardado cuando hicimos la receta de Garbanzas hervidas.
▷ Riñones de cerdo en reducción de vino blanco 🐷
Receta de 🐷 Riñones de cerdo en reducción de vino blanco. Los riñones son un plato ideal para picoteo. Pero también lo es como plato único. O de acompañamiento de unas papas. De alguna variedad de verdura. E incluso de arroz ya sea integral o blanco.
▷ Hamburguesas dos carnes con cebollas 🍔
Receta de 🍔 Hamburguesas dos carnes con cebollas. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas hamburguesas con dos variedades de carne. Carne de ternera y carne de cerdo. Estas hamburguesas después de hechas las voy a congelar de cuatro en cuatro. Así las tendré listas para utilizarlas en cualquier otro momento.
Llegado ese momento las sacaré la noche anterior a su utilización del congelador y las dejaré en el frigorífico. Para que durante la noche se descongelen.
Las cantidades que vamos a utilizar. Son para la realización de 8 hamburguesas. Cada hamburguesa quedará con una cantidad aproximada de 125 gramos de carne.
▷ Chuletas de pavo con piña y naranja 🦃
Receta de 🦃 Chuletas de pavo con piña y naranja. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de chuletas de pavo. Las cuales vamos a cocinar con unas rodajas de piña tropical en su jugo. Además de un poco del jugo de las mismas. Así como zumo de naranjas.
