Receta de 🥣 Sopa tibia de fresas y naranjas. Hoy vamos a preparar, una sencilla y deliciosa receta de una sopa tibia de fresas y zumo de naranjas. Esta sopa de fresas y naranjas, se puede tomar, tanto como plato único. Así como de primer plato. Caliente en invierno y fría en verano.
Sopa tibia de fresas y naranjas
Ingredientes (para 4 comensales)
400 gramos de fresas
2 naranjas grandes de zumo
4 hojas pequeñas de espinacas
Preparación de la Sopa tibia de fresas y naranjas
1. En primer lugar, limpiamos las fresas. Las lavamos y las dejamos escurrir.
2. Después de escurridas. Las trocemos y las metemos en una sartén.
3. Seguidamente, exprimimos las naranjas y añadimos el zumo a las fresas troceadas que hemos puesto en la sartén.
4. A continuación, ponemos la sartén al fuego. A una temperatura media y dejamos hervir por espacio de 3 minutos.
5. Después de los 3 minutos. Apagamos el fuego y con mucho cuidado para no quemarnos. Echamos el hervido de fresas y naranjas en un recipiente, donde podamos batirlo.
6. Seguidamente. Batimos al menos durante 2 minutos y estará lista la Sopa tibia de fresas y naranjas.
7. A continuación. Emplatamos individualmente y decoramos con una hojita de espinaca.
8. Consumirla lo antes posible. Para que no se oxide, ni se enfríe demasiado.
9. Buen provecho.
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