Receta de 🧀 Picada de queso en AOVE. Hoy vamos a elaborar una picada de, queso de cabra majorero al pimentón. Este queso lo vamos a picar, meter en un bote, cubrirlo de Aceite de Oliva Virgen Extra y luego, tapar el bote y dejarlo macerar, al menos durante un mes, antes de comerlo.
Picada de queso en AOVE
Cantidad: 250 gramos
Tiempo de preparación: 10’
Ingredientes
250 gramos de queso de cabra majorero al pimentón
Aceite de oliva virgen extra1 bote de cristal con tapa, de tamaño adecuado a la cantidad de queso
Preparación de la Picada de queso en AOVE
1. Limpiamos el queso, lo metemos en una picadora y lo picamos.
2. Ya picado, lo metemos en el bote de cristal. Le añadimos un poco de aceite y mezclamos.
3. Ya mezclado, volvemos a añadir aceite hasta cubrir toda la picada de queso.
4. A continuación, tapamos el bote y lo guardamos en la despensa al menos durante un mes antes de usarlo.
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Sugerencia
Esta Picada de queso en AOVE, es ideal para servirlas junto a una Pasta de higos.
