Receta de 👩🍳 Sardinas asadas al limón. Esta receta de pescado es muy sencilla de elaborar. A la vez que la misma lleva muy pocos ingredientes.
Sardinas asadas al limón
Ingredientes (para 4 comensales)
12 sardinas grandes (si son pequeñas pueden ser más)
Sal gorda marina
1 limón
Preparación de las Sardinas asadas al limón
1. En primer lugar, limpiamos y lavamos muy bien las sardinas (podemos pedir al pescadero que realice esta acción al comprarlas.
2. Luego, las dejamos que se escurran.
3. Después y mientras las sardinas se escurren, calentamos una parrilla (grill).
4. A continuación, ponemos en ella, un poco de sal gorda, luego colocamos las sardinas, volvemos a poner otro poco de sal por encima y unas gotas de limón.
5. Después, de que las sardinas estén asadas, las sacamos, en una fuente o bandeja de servir, en la que se puedan llevar a la mesa. 6. A la hora de servirse los comensales, pueden añadirse más limón.
7. Se recomienda no comer las Sardinas, muy frías.
8. Buen provecho.
Sugerencia
24 Sardinas asadas al limón –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero