▷ Ensalada yodada ? ?

Receta de ? ? Ensalada yodada. Hoy vamos a elaborar una deliciosa y refrescante ensalada con sal yodada en escamas, lechuga rizada, tronquitos de mar y salsa rosa ligera.

Esta Ensalada yodada, es muy sencilla de elaborar. Nos puede servir para comer sola o de acompañamiento de otros platos.

Ensalada yodada

Ingredientes: (para 4 comensales)

1 lechuga rizada
8 tronquitos de mar
2 cucharadas de salsa rosa ligera
olympus-digital-camera-5605
olympus-digital-camera-5606
Sal  yodada en escamas
olympus-digital-camera-5607

Preparación de la Ensalada yodada

1. Limpiamos la lechuga. La lavamos. La dejamos escurrir. La partimos en juliana pequeña.
olympus-digital-camera-5608
2. Elegimos un recipiente, donde iremos metiendo los ingredientes para luego mezclarlos. Y metemos  en primer lugar, la lechuga.
olympus-digital-camera-5609
3. Los tronquitos de mar, se pueden utilizar tanto congelados, como refrigerados, si vamos a utilizar los congelados, los sacamos la noche anterior del congelador y los dejamos en el refrigerador. Así estarán a punto a la hora de hacer la ensalada. Los cogemos y de uno en uno los vamos partiendo en forma de hilitos. Esto se puede hacer colocándolos entre las dos manos y con unos cuantos movimientos, por si solos se irán partiendo en tiritas.  O cogiéndolos de uno en uno y con la ayuda de un pequeño cuchillo los vamos cortando en tiritas finas a lo largo del tronquito de mar. 
4. Después de hechas las tiritas las metemos en el recipiente con la lechuga. Reservando unas tiritas para la decoración. Y mezclamos.
olympus-digital-camera-5610
olympus-digital-camera-5611
5. Ahora cogemos la salsa rosa ligera. La ponemos en el recipiente. A continuación  mezclamos todos los ingredientes bien mezclados. Sí no se va a servir automáticamente, la metemos tapada en la nevera hasta la hora de servirla.
olympus-digital-camera-5612
olympus-digital-camera-5613
6. A la hora llevar la ensalada yodada, a la mesa. La ponemos en una fuente. La decoramos con las tiritas reservadas. Y cuando ya esté en la mesa, cogemos unas escamas de la sal yodada y las esparcimos por encima de la ensalada.
olympus-digital-camera-5614
7. Servimos o que se sirvan los comensales al gusto.
Ensalada yodada
8. Buen provecho.
olympus-digital-camera-5615

Sugerencia

Esta Ensalada yodada. Es un complemento ideal para, servir junto a un Revoltijo de pulpo.
Revoltijo de pulpo
Ensalada yodada
▷ Chuletas de cerdo con brécol y mostaza ? ? ?
2cf3de1421350014af841348e8a1b0fb

Receta de ? ? ? Chuletas de cerdo con brécol y mostaza. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de Read more

▷ Coliflor y brécol al dente con comino ? ?
b84c5756f6a889fa332015e4458021f9

Receta de ? ? Coliflor y brécol al dente con comino. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y deliciosa receta Read more

▷ Paté de aguacate con manzana ? ?
e5979f6514c1887179033c613e3a4b50

Receta de ? ? Paté de aguacate con manzana. Hoy vamos a elaborar, una sencilla, fácil y deliciosa receta de Read more

▷ Verdura al dente con papas y ajos ? ? ?
5a05a447acfdf6fcc40548cc4c1cea8d

Receta de ? ? ? Verdura al dente con papas y ajos. Hoy vamos a elaborar un delicioso plato, de Read more

▷ Pastel de migas de atún ? ?
ba258f107534a10c8806979d240ded84

Receta de ? ? Pastel de migas de atún. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de un pastel de Read more

▷ Ensalada tres pescados ? ?
b6f5cdd07f1a2d0d7e83dfb5ca861277

Receta de ? ? Ensalada tres pescados. Hoy vamos a elaborar una deliciosa y refrescante ensalada tres pescados. Esta Ensalada Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

84 − = 83

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba