▷ Ensalada de germinado 🥗

Receta de 🥗 Ensalada de germinado. Hoy vamos a elaborar una deliciosa y refrescante ensalada de brotes de soja germinada y palitos de cangrejo. Esta Ensalada de germinado es muy sencilla de elaborar. Nos puede servir para comer sola o de acompañamiento de otros platos.

Ensalada de germinado

Ingredientes: (para 4 comensales)

200 gramos de palitos de cangrejo
½ lechuga rizada
200 gramos de brotes de soja germinada
Sal fina marina
1 cucharada de mayonesa light

Preparación de la Ensalada de germinado

1. Si los palitos de cangrejo que vamos a utilizar, fuesen congelados. Los dejamos descongelar. Pero, siempre es recomendable hacerlo dentro del frigorífico.
2. Después de descongelados los palitos de cangrejo. Los lavamos. Los dejamos escurrir y luego los troceamos en juliana fina.
olympus-digital-camera-6375
3. Elegimos un recipiente para elaborar la ensalada. Metemos las tiras de palitos de cangrejo dentro. Reservando algunas para la decoración de la ensalada.
olympus-digital-camera-6376
4. Limpiamos la lechuga. La lavamos. La dejamos escurrir. La troceamos en juliana fina y la metemos en el recipiente elegido.
olympus-digital-camera-6377
olympus-digital-camera-6378
olympus-digital-camera-6379
5. Abrimos el bote de soja germinada. La ponemos en un escurridor debajo del grifo. La lavamos con agua fría y dejamos escurrir. Después de escurrida, la añadimos al recipiente y removemos un poco.
olympus-digital-camera-6380
olympus-digital-camera-6381
6. A continuación, metemos una pizca de sal fina y la cucharada de mayonesa light.
olympus-digital-camera-6382
olympus-digital-camera-6383
7. Ya puestos todos los ingredientes, los mezclamos.
olympus-digital-camera-6384
8. Si no se va a servir inmediatamente la ensalada. La conservamos tapada en la nevera, hasta la hora de servirla. Lo mismo haremos con las tiritas de palitos que habíamos reservado para la decoración de la ensalada.
9. A la hora de servirla. La volcamos en una bandeja y la decoramos con las tiras de palitos reservados.
olympus-digital-camera-6385
10. Llevamos la bandeja a la mesa. Donde ya en ella, cada comensal  se servirá a su gusto.
Ensalada de germinado
11. Buen provecho. 
olympus-digital-camera-6386

Sugerencia

Esta Ensalada de germinado. Es un complemento ideal para, servir junto a unas Lapas con Mojo picón al estilo Mila.
Lapas con Mojo picón al estilo Mila
▷ Dentón a la espalda 🐟
8ee9fed59ea70b6d1ab0628ed0a34e19

Receta de 🐟 Dentón a la espalda. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de pescado a la plancha. A Read more

▷ Champiñones con rollitos de jamón y langostinos 🍄 🍄
ea9e81301daf974563f48aafeb2472aa

Receta de 🍄 🍄 Champiñones con rollitos de jamón y langostinos. Hoy vamos a elaborar una sencilla y deliciosa receta Read more

▷ Setas al ajillo 🍄 🧄 
4bc3f192da2c9adad851bf0f518952d3

Receta de 🍄 🧄 Setas al ajillo. Hoy vamos a elaborar una sencilla y rápida receta de hongos frescos. Estos los Read more

▷ Bollitos de huevo calientes 🥧
1387325ab956c8c74bb3ab7914759e29

Receta de 🥧 Bollitos de huevo calientes. Hoy vamos a elaborar unos suculentos bollitos con una mezcla de harina de fuerza Read more

▷ Pudin tipo Yorkshire 🥧
63347c89c07e9c7a930f531b7118de5b

Receta de 🥧 Pudin tipo Yorkshire. Hoy vamos a elaborar unos sencillos y deliciosos pudin. Estos Pudin son ideales como acompañamiento Read more

▷ Bacalao tapado con gulas 🐟
0a437fb45f4388e89321519e6c196fa1

Receta de 🐟 Bacalao tapado con gulas. Hoy vamos a elaborar unos sabrosos lomos de bacalao frescos, guisados con pimientos Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

83 − 75 =

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba