Receta de ? ? Chorizos y butifarra asaditos en su propia grasa. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos embutidos. Este plato es ideal para servir de tapa. Para comer de picoteo mientras esperas el primer plato. O simplemente porque te apetezca. Ya que, de cualquier modo estará sabroso.
Chorizos y butifarra asaditos en su propia grasa
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 chorizo rojo
Un chorizo blanco
1 butifarra
Preparación de los Chorizos y butifarra asaditos en su propia grasa
1. Cogemos una sartén, la ponemos a calentar al fuego medio alto sin necesidad de añadir aceite.
2. Cuando la sartén se haya calentado, metemos los chorizos y la butifarra.
3. Automáticamente les damos la vuelta, bajamos el fuego a medio bajo y dejamos que se asen, durante unos 5 minutos por cada lado, para que suelten toda la grasa posible.
4. Cuando los Chorizos y butifarra asaditos en su propia grasa, estén asaditos los apartamos del fuego.
5. Los llevamos a la mesa en una bandeja, desechando la grasa desprendida en el asado.
6. Los podemos acompañar con pan casero. Como puede ser, un Pan integral.
7. Buen provecho.
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