▷ Pechugas de pollo rebozadas con galletas saladas acompañadas de pimientos verdes fritos 🐓

Receta de 🐓 Pechugas de pollo rebozadas con galletas saladas acompañadas de pimientos verdes fritos. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos filetes de pechuga de pollo. Los cuales vamos a rebozar con unas galletas saladas y trituradas. A la hora de servirlas las vamos a acompañar con unos pimientos verdes fritos.

Pechugas de pollo rebozadas con galletas saladas acompañadas de pimientos verdes fritos

Ingredientes (para 4 comensales)

Para las Pechugas de pollo rebozada con galletas saladas

4 filetes de pechuga de pollo (deshuesadas) 
100 gramos de galletas saladas
1 huevo
Aceite de oliva

Para el acompañamiento de pimientos verdes fritos

Pimientos Verdes
Sal gorda marina
Aceite de oliva

Preparación de la pechuga

1. Cogemos las pechugas de pollo, las lavamos y dejamos escurrir.
2. Luego las partiremos en trozos no muy finos.
3. Ahora cogeremos las galletas saladas y las trituramos de forma que formemos una especie de pan rallado.
4. Batiremos el huevo en un plato hondo o bol.
5. En otro plato o bol pondremos las galletas trituradas.
6. Cogeremos los trozos de pechugas de una en una, las pasamos primero por el huevo batido y luego por las galletas.
7. Calentaremos aceite de oliva en una freidora o sartén y freiremos los trozos de pechuga, procurando de que estén bien fritas y escurridas.

Preparación del acompañamiento

1. Lavamos, escurrimos los pimientos verdes.
2. A continuación los freímos con un poco de sal gorda marina en aceite de oliva.
3. Los sacamos en una fuente,  sin llegar a escurrirlos.
Pimientos verdes fritos

Presentación de las Pechugas de pollo rebozadas con galletas saladas

1. En una fuente colocaremos la pechuga de pollo y en otra los pimientos.
Pechugas de pollo rebozadas con galletas saladas
2. Luego, se lleva a la mesa y se recomienda no comerlo muy frío.
Pechugas de pollo rebozadas con galletas saladas
3. Buen provecho.

A modo de nota

A la pechuga no se le pone sal. Ya que,  las galletas ya la llevan.
A los pimientos, le hemos dejado el aceite de la fritura. Puesto que,  al ser las pechugas un poco secas. De ese modo, l damos un poco de jugosidad al plato.

Sugerencia

Para los que no les gusten los Pimiento verdes. Pueden cambiarlos por unos Pimientos rojos al Wok.
Pimientos rojos al Wok


111 Pechugas de pollo rebozadas , con galletas saladas, acompañadas de pimientos verdes fritos –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero

▷ Filetes de gallo con pepino 🐟 🥒
PORTADA 3

Receta de 🐟 🥒 Filetes de gallo con pepino. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de unos filetes de Read more

▷ Crema de setas y ajo 🥣 🍄
PORTADA 3

Receta de 🥣 🍄 Crema de setas y ajo. Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de crema Read more

▷ Pollo con tallos de cebolla 🐓 🧅
PORTADA

Receta de 🐓 🧅 Pollo con tallos de cebolla. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de pollo fresco, en Read more

▷ Filetes de gallo al romero 🐟
PORTADA

Receta de 🐟 Filetes de gallo al romero. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de unos filetes de gallo y Read more

▷ Ensalada de champiñones 🥗 🍄
PORTADA 2

Receta de 🥗 🍄 Ensalada de champiñones. Hoy vamos a elaborar una sencilla y sabrosa receta de una ensalada. Ideal Read more

▷ Coliflor con pavo 🍽
PORTADA 1

Receta de 🍽 Coliflor con pavo. Hoy vamos a preparar, una sabrosa receta de coliflor con pavo. La vamos a servir Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

− 2 = 1

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba