Receta de 🥔 Papas con cebolla morada en microondas. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y sabrosa receta de unas papas con cebolla morada y asadas en el microondas. Estas Papas con cebolla morada en microondas, nos servirán para servir solas o de acompañamiento de otros platos.
Papas con cebolla morada en microondas
Ingredientes (para 4 comensales)
4 papas medianas
½ cebolla morada
Sal gorda marina
Aceite de oliva virgen extra
Preparación de las Papas con cebolla morada en microondas
1. Primeramente, pelamos las papas. Las lavamos y las dejamos escurrir.
2. Ya escurridas. Las partimos a la mitad y luego cada mitad en láminas.
3. Limpiamos la media cebolla. La lavamos y las dejamos escurrir.
4. Luego la partimos en tiritas y la metemos en un recipiente apto para el microondas y que nos quepan además las láminas de las papas. Yo en esta ocasión he elegido uno de cristal, pero cada uno puede elegir el que mejor le convenga, siempre y cuando, sea apto para el microondas.
5. A continuación. Añadimos las papas al recipiente con las tiritas de las cebollas.
6. Ahora cogemos un poco de sal gorda y la echamos por encima de las papas.
7. Seguidamente. Mezclamos todos los ingredientes añadidos al recipiente elegido.
8. Ya todo mezclado. Regamos por encima con un pequeño chorro de aceite de oliva virgen extra.
9. A continuación. Tapamos la bandeja con papel film, apto para el microondas.
10. Ya la bandeja tapada. La metemos en el microondas, a la temperatura máxima, durante unos 8 minutos. Yo lo pongo a 750. Pero la temperatura y el tiempo siempre dependerá del tipo de microondas. Por eso lo mejor es ir controlando.
11. Trascurrido el tiempo de cocción. Apagamos el microondas y sacamos la bandeja con mucho cuidado para no quemarnos.
12. Dejamos enfriar y retiramos el papel film. Teniendo mucho cuidado para no quemarnos con el vapor acumulado en el transcurso de la cocción.
13. Llevamos la bandeja a la mesa. Servimos. O que se sirvan los comensales al gusto de cada uno y buen provecho.
Sugerencia