Receta de 😋 🥚 Espárragos con huevos duros. Hoy vamos a elaborar una sencilla y rápida receta. Para ello, hemos elegido uno espárragos blancos y un par de cucharadas de mayonesa ligera. Ambos de bote.
Este plato lo podemos servir, tanto como plato único, como de acompañamiento de otros platos.
Espárragos con huevos duros
Comensales: 2
Tiempo de preparación: 5’
Ingredientes
8 espárragos blancos de bote, ya lavados y escurridos
2 huevos de gallina frescos, ya sancochados
Unas hojitas de romero deshidratado, ya limpias, lavadas y escurridas
Preparación de los Espárragos con huevos duros
1. En primer lugar, elegimos un par de platos.
2. A continuación, metemos 4 espárragos en cada uno de los platos elegidos.
3. Luego, cogemos los huevos, los pelamos y los partimos en rodajas.
5. A continuación, echamos una cucharada de la mayonesa por encima de las rodajas de huevo en cada uno de los platos.
6. Después, los adornamos por encima con unas hojitas de romero.
Sugerencia
A la hora de comer estos Espárragos. Podéis sustituir el aliño de la mayonesa ligera de bote, por una sabrosa Mayonesa de ajo tostado.
1592 Espárragos con huevos duros –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero
